La infusión pura que tiene 137 veces más antioxidante que el té verde común, según un nutricionista

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En el mundo de la nutrición, siempre surgen nuevos aliados que prometen mejorar nuestra salud y bienestar. Una de las últimas tendencias que ha captado la atención es el matcha, una variedad de té verde en polvo que, según la nutricionista Andrea Calderón, directora del Máster Universitario de Nutrición, Composición Corporal y Metabolismo en la Universidad Europea de Madrid, puede ser un gran apoyo en el proceso de pérdida de peso y en la mejora del estado general del organismo.

El matcha no solo destaca por su color verde, sino también por su aportación de antioxidantes. Calderón señala que esta infusión puede ayudar a acelerar el metabolismo, lo que facilita la quema de grasas y contribuye a un control más efectivo del peso corporal. Como destacan en ‘CuidatePlus’, esta infusión tiene 137 veces más antioxidante que el té verde común. La causa de esto es que el matcha es una variante del té verde “pero su principal diferencia radica en la forma de consumo: mientras que el té verde convencional se infusionan las hojas, el matcha se consume en polvo”. Y así “permite inferir todos los compuestos activos de la hoja”, detalla Calderón. El matcha también tiene beneficios para la salud mental.

La nutricionista explica que contiene L-teanina, un aminoácido que promueve la relajación sin causar somnolencia. Esto significa que disfrutar de una taza de matcha no solo puede ayudarte a sentirte más ligera físicamente, sino también a mantener un estado mental equilibrado y enfocado. Incorporar el matcha en tu rutina diaria es sencillo. Puedes disfrutarlo en forma de bebida caliente o fría, añadirlo a batidos o incluso utilizarlo como ingrediente en recetas saludables. Su versatilidad lo convierte en una opción ideal para aquellas que buscan alternativas nutritivas y deliciosas. Entre todos sus beneficios, la nutricionista advierte también que el matcha no debe sustituirse por una comida o por una dieta sana y completa, ya que como apunta en sus redes sociales, está “muy idealizada como superalimento o remedio mágico para perder peso o "antiinflamarse".

Así que si estás buscando una manera rica y saludable de apoyar tus objetivos de bienestar, considera darle una oportunidad al matcha. Con sus múltiples beneficios, esta infusión podría convertirse en tu nueva aliada en el camino hacia un estilo de vida más saludable.