Millones de personas inician su jornada diaria con una buena taza de café. Esta bebida no solo forma parte de una rutina social, sino que también puede rentabilizarse para potenciar el cuidado del cerebro y reforzar la memoria si se combina con ciertos ingredientes recomendados por los especialistas en neurología.
Por ejemplo, el neurólogo Brandon Crawford, en una publicación recogida por el medio estadounidense 'She Finds', propone una manera práctica de transformar el café en un aliado del bienestar mental. Según el especialista, añadirle determinadasespecias puede favorecer la función cognitiva y actuar como prevención frente a trastornos neurodegenerativos.
El café es un aliado para la salud. (Pexels)
Determinadas especias contienen compuestos activos que han demostrado ser beneficiosos para el sistema nervioso, además de poseer propiedades antioxidantes y antiinflamatorias que contribuyen a mantener la agilidad mental y la salud del cerebro.
Una de estas especias recomendadas es el jengibre, que posee propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, ayuda a mejorar la digestión, refuerza el sistema inmunitario y favorece la concentración al equilibrar los niveles de neurotransmisores en el cerebro.
Los compuestos activos de algunas especias maximizan los beneficios del café. (Pexels)
Otra de ellas es la cúrcuma, cuyo compuesto activo, la curcumina, tiene efectos neuroprotectores. Esta especia estimula la producción de una proteína clave en la formación de nuevas neuronas y ayuda a prevenir enfermedades degenerativas como el alzhéimer.
Otra de las especias aconsejadas para añadir al café es la canela, muy rica en antioxidantes que protege frente al daño celular provocado por el estrés oxidativo. Además, puede mejorar la sensibilidad a la insulina y contribuir a la mejora de la salud metabólica y cardiovascular.
La cúrcuma tiene efectos neuroprotectores. (Pexels)
La nuez moscada es otra de las especias que, al contener compuestos que promueven la salud cerebral, se ha vinculado a mejoras en la memoria y en la prevención del deterioro cognitivo gracias a sus efectos estimulantes y protectores del sistema nervioso.
Por último, la pimienta negra es otra gran aliada que potencia la absorción de nutrientes como la curcumina. También favorece la digestión y presenta propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.
Añadir alguna de estas especias a nuestra café mejorará nuestra salud cerebral. (Pexels)
Según los expertos, el alto contenido en antioxidantesy sustancias antiinflamatorias de estas especias contribuye a frenar los procesos degenerativos que afectan al sistema nervioso, por lo que incorporarlas al café cada mañanapuede ser una forma eficaz de proteger la salud mental a diario.
Millones de personas inician su jornada diaria con una buena taza de café. Esta bebida no solo forma parte de una rutina social, sino que también puede rentabilizarse para potenciar el cuidado del cerebro y reforzar la memoria si se combina con ciertos ingredientes recomendados por los especialistas en neurología.