Elena Monje, farmacéutica: "Si almacenas así tus arroces, harinas o frutos secos podrían tener insectos"

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En la cocina, pequeños errores de almacenamiento pueden acabar provocando problemas mayores. Productos que creemos seguros, como arroces, harinas o frutos secos, pueden convertirse en el origen de una infestación si no se conservan adecuadamente.

En un vídeo reciente, la farmacéutica Elena Monje lanza un aviso claro: “No quiero ponerte nerviosa, pero si almacenas así tus arroces, harinas o frutos secos podrían tener insectos”. Se refiere a la práctica habitual de dejar estos alimentos en su envase original, cerrado de forma improvisada con una simple pinza o clip.

Según explica, existen unas polillas cuyas larvas “son capaces de atravesar el papel, cartón y plástico de los envases de alimentos no perecederos”, lo que puede provocar una plaga en la cocina sin que apenas nos demos cuenta. A estos insectos les gustan especialmente “los sitios sin luz, como los armarios y los cajones y sobre todo, el calor”, condiciones muy habituales en cualquier hogar.

Para prevenir esta situación, Elena recomienda un gesto sencillo pero muy eficaz: “Lo mejor para evitar una infestación de polillas de la comida es traspasar todos esos alimentos a envases de vidrio herméticamente cerrados”. De este modo, se impide el acceso de las larvas y se mantiene la calidad de los productos durante más tiempo.

La farmacéutica añade que si empezamos a ver “pequeñas polillas por la cocina”, debemos actuar de inmediato. “Sospecha de los alimentos y pon remedio rápidamente”, insiste, recordando que no hay que esperar a que la situación se agrave. Más allá del daño estético o del desperdicio de alimentos, las plagas domésticas pueden afectar a la seguridad e higiene del hogar. Por eso, tomar medidas preventivas y revisar periódicamente la despensa se vuelve fundamental.

Conservar los productos secos en recipientes de vidrio, limpiar regularmente las estanterías y mantener un buen control del estado de los alimentos son hábitos sencillos que pueden evitar muchos disgustos. Una cocina ordenada y protegida no solo mejora la organización diaria, sino que también se convierte en una aliada indispensable para la salud.