Boticaria García, experta en nutrición: "Una mujer como yo tendría que comer unos diez huevos para cubrir las necesidades diarias de proteína"

• Estos son los tres productos con más proteína de Mercadona perfectos para perder peso
• Ni carne ni pescado: 5 alimentos que son una fuente de proteínas para tu día a día

Durante años se ha subestimado la importancia de las proteínas en la dieta diaria, especialmente en personas con actividad física moderada. Mientras que las recomendaciones tradicionales parecían suficientes, las nuevas evidencias apuntan a que deberíamos prestar más atención a su correcta incorporación en las comidas habituales. Alcanzar las cifras adecuadas no siempre resulta sencillo, sobre todo si no se planifica bien la alimentación.

Así lo explica Boticaria García, farmacéutica y experta en nutrición, quien señala que, aunque el huevo es conocido como un alimento rico en proteínas, "una mujer como yo tendría que comer unos diez huevos para cubrir las necesidades diarias de proteínas". Un dato que invita a reflexionar sobre la necesidad de diversificar las fuentes proteicas y no depender exclusivamente de un solo alimento.

La especialista recuerda que, actualmente, se recomienda consumir entre 1,2 y 2 gramos de proteína por kilo de peso corporal al día para personas con actividad moderada. Una cifra que puede parecer elevada y que, si no se estructura bien el menú diario, resulta difícil de alcanzar.

Como ejemplo práctico, Boticaria García propone un menú tipo para cubrir aproximadamente 100 gramos de proteínas en un día. El plan incluiría: desayuno con una tostada de pan integral y huevo revuelto; comida compuesta por una ración de garbanzos y otra de pollo a la plancha; merienda con una rebanada de pan integral acompañada de queso fresco; y una cena basada en merluza al horno o a la plancha, con pan integral y un puñado de almendras. Todo ello, además, complementado con frutas y verduras.

Un esquema sencillo que demuestra que, con pequeños ajustes, es posible alcanzar los requerimientos proteicos diarios sin grandes complicaciones. "Si calculas tus proteínas, quizá te sorprenderás. No te quedes atrás", concluye Boticaria García.

Planificar adecuadamente la ingesta de proteínas puede marcar una gran diferencia en la salud y el bienestar diarios. Y como siempre, antes de hacer cambios relevantes en la dieta, lo ideal es contar con el asesoramiento de un profesional que ayude a personalizar las necesidades de cada caso.