Sandra Moñino, nutricionista: "Muchos años de dietas restrictivas pueden hacer que ahora no pierdas peso"

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La nutricionista y especialista en dietas antiinflamatorias, Sandra Moñino, ha publicado un nuevo vídeo en su cuenta de Instagram (@nutricionat_) en el que explica los motivos acerca de por qué algunas personas no adelgazan pese a estar haciendo algún tipo de dieta.

En el pódcast 'Con jengibre y limón' de Instagram (@conjengibreylimonpodcast), la nutricionista explica que las dietas restrictivas a las que algunas personas se han sometido en el pasado durante mucho tiempo pueden ser ahora la causa por la que no estamos perdiendo peso.

"Haber hecho mucha dieta restrictiva y haber maltratado mucho a nuestro cuerpo ha generado una inflamación crónica, que es otra de las causas por las cuales no se pierde peso. Si tienes inflamación crónica cuesta mucho más movilizar la grasa y esos picos de glucosa que se generan tampoco permiten esa pérdida de peso", apunta la experta en nutrición.

A lo largo de su intervención, Sandra Moñino explica que el cuerpo tiene tendencia a acumular más grasa: "No solamente no moviliza esa grasa para poder eliminarla, sino que está en tendencia de acumularla, como cuando nos da el efecto rebote tras haber finalizado una dieta restrictiva".

El metabolismo de cada persona también influye, si una persona tiene un metabolismo más rápido le costará menos perder peso, por lo que la genética aquí también desempeña un papel fundamental.

"Es cierto que influye pero la genética y el metabolismo te lo vas creando tú con los años dependiendo de la alimentación que hayas llevado durante la infancia y los factores que han influido en ello", apunta Sandra Moñino durante su intervención en el programa.

Gracias a los consejos y explicaciones de la nutricionista podemos entender mejor cómo funciona nuestro metabolismo y nuestro organismo y qué es lo que debemos hacer para llevar un estilo de vida saludable junto a una buena alimentación que lo acompañe.