Ni dejar de comer bien ni dejar tu sueldo: los siete trucos que te ayudarán a gastar menos en el supermercado

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A nadie se le escapa que llenar la nevera se ha convertido en una de las partidas más importantes del presupuesto familiar. De hecho, siete de cada diez españoles aseguran que gastan entre 150 y 450 euros al mes en la cesta de la compra. Según hemos leído en el medio 'Business Insider, aunque más de la mitad apuesta por las marcas blancas como estrategia de ahorro, hay muchos más trucos que pueden ayudarte a no vaciar el bolsillo cada vez que pasas por caja.

En concreto, el primero y más eficaz: la planificación. De hecho, elaborar una lista antes de salir de casa, o abrir la aplicación del supermercado, no solo evita las compras impulsivas, también te obliga a revisar qué tienes en la despensa y qué es realmente lo que necesitas. Si, además, te organizas con un menú semanal, será mucho más fácil ceñirse a lo imprescindible y no tomar malas decisiones.

Otra clave está en la psicología del propio supermercado. Parece una tontería, pero nada está colocado al azar: desde los productos a la altura de los ojos hasta los caprichos junto a la caja. De este modo, saberlo es ya una forma de defensa. Por eso, llevar tus propias bolsas no solo evita pagar por unas nuevas, sino que también te ayuda a limitar cuánto puedes cargar. Literalmente.

¿Otro error común? Ir a hacer la compra con hambre es muy habitual y nada recomendable. Aunque suene anecdótico, está comprobado que con el estómago vacío tendemos a meter más comida (y no precisamente la más saludable) en el carro. Teniendo en cuenta esto, lo mejor es picar algo antes de salir y evitar caer en tentaciones que más tarde no te harán sentir bien.

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Mercedes Pedreño

Además, comprar productos de temporada también es una apuesta segura. No solo están en su mejor momento de sabor, sino que suelen ser más baratos. Y si dudas, siempre puedes preguntar al personal de la tienda. No menos importante: los cupones y promociones. Comparar precios entre establecimientos, aprovechar ofertas puntuales o unirse a programas de fidelización puede suponer un ahorro considerable a final de mes.

Incluso puedes crear varias listas según el supermercado para optimizar cada compra. Por último, evita los alimentos procesados. Aunque pueden parecer cómodos, lo cierto es que salen más caros y no suelen ser muy saludables. Tanto es así que cocinar en casa con ingredientes frescos, además de económico, puede ser un pequeño placer del día a día.