Una nutricionista habla claro sobre los yogures y sus diferencias: “No te dejes engañar por el envase y piensa en tu salud”

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En los pasillos del supermercado, el yogur se nos presenta como el aliado perfecto para una vida sana: envases de colores pastel, promesas de digestión feliz y etiquetas que gritan "natural" o "light". Sin embargo, una experta en nutrición de Fit Generation ha lanzado una advertencia clara a través de TikTok: no todos los yogures son iguales y su impacto en nuestra salud puede variar drásticamente. El perfil de Fit Generation ha publicado un video revelador que desglosa las múltiples diferencias nutricionales entre los distintos tipos de yogur disponibles, desmitificando la idea de que cualquier opción láctea fermentada es inherentemente saludable. "Piensas que comer yogur es siempre saludable? Toma nota porque lo cierto es que no todos tienen el mismo impacto en tu salud", comienza la experta, antes de sumergirse en los detalles.

La nutricionista ha clasificado los yogures más comunes, señalando sus pros y sus contras para que podamos elegir con conocimiento. En primer lugar, advierte sobre el yogur azucarado industrial, que considera el peor tipo de yogur que podemos consumir. "Lleva azúcares añadidos, chocolates procesados y muchísimos aditivos como espesantes y aceites vegetales de mala calidad.

Aporta muchas calorías y pocos nutrientes", explica, dejando claro que el atractivo sabor dulce esconde un perfil nutricional deficiente. Luego, aborda el yogur natural entero con nata, que, aunque pueda parecer una opción más "natural", la adición de nata lo convierte en un producto con un alto contenido de grasas saturadas, además de contener azúcares. "Además, al ser un yogur entero y encima con nata, hace que sea rico en grasas saturadas", indica la especialista.

En cuanto al yogur con edulcorantes, a primera vista podría parecer una alternativa más saludable al no contener azúcar. Sin embargo, la nutricionista advierte que "no contiene los fermentos que suele llevar un yogur. Además lleva fructosa, almidón modificado, aromas y espesantes". Aunque sin azúcar, su composición dista de ser la de un yogur tradicional. Para los amantes de los yogures de leche, la experta señala el yogur desnatado tipo griego como la opción más recomendable.

"Tiene menos calorías y menos grasas saturadas", afirma, convirtiéndolo en una alternativa más ligera y con un mejor perfil nutricional. Finalmente, presenta el yogur natural de soja con fermentos. Aunque técnicamente no es un yogur lácteo, este producto a base de agua, soja y fermentos se destaca por sus beneficios. "Comparado con el resto de yogures, tiene más beneficios para la salud, al ser de origen vegetal", subraya la nutricionista, ofreciendo una excelente opción para quienes buscan alternativas no lácteas.

La experta de Fit Generation concluye su mensaje con una petición de reflexión antes de la compra impulsiva. "No te dejes engañar por el envase. Elige con cabeza y piensa en tu salud", advierte, instando a los consumidores a ir más allá del marketing y a leer detenidamente las etiquetas.