Este es el truco definitivo para escoger la sandía más dulce cuando vayas al supermercado y no fallar

La sandía es, sin duda, una de las frutas más populares del verano. Ligera, refrescante y con un alto contenido en agua, se convierte en una opción ideal para combatir el calor. Sin embargo, no siempre es fácil acertar al elegirla. En muchas ocasiones, el aspecto exterior no refleja su sabor interior, y acabamos llevándonos a casa una pieza que decepciona.

Para evitarlo, María Luisa, desde la cuenta de TikTok @adoptaunabuelo, ha compartido un sencillo método que puede ayudarte a seleccionar una sandía más dulce y en su punto justo de maduración. En su vídeo, explica cuatro aspectos concretos que conviene observar antes de decidirse por una.

En primer lugar, recomienda fijarse en la parte inferior de la fruta, donde suele aparecer una mancha provocada por el contacto con el suelo. Según indica, “si la mancha es grande, no la queremos”. Una marca más pequeña puede ser señal de que la sandía ha madurado de forma más equilibrada.

Después, conviene comprobar que tenga una mancha amarilla en la parte superior. Esta tonalidad suele indicar que la sandía ha estado expuesta al sol, lo que puede contribuir positivamente a su desarrollo y sabor.

También es importante observar si hay pequeñas manchas oscuras o marcas irregulares en la piel. Aunque visualmente puedan parecer defectos, María Luisa señala que esas imperfecciones pueden ser una pista útil. “Han pasado por ella todos los bichitos”, comenta, y eso, según su experiencia, suele ser indicador de un sabor especialmente dulce.

Por último, está el conocido truco del sonido. Golpeando ligeramente la sandía con los dedos, se puede percibir si tiene un sonido hueco. “Si suena hueca, es estupenda”, afirma. Ese tipo de eco suele asociarse con un interior jugoso y bien maduro.