Laura Giraldo, experta del hogar: "Estos son los 6 trucos para tu cocina que te van a encantar"

La cocina es el espacio donde conviven lo práctico y lo creativo, pero también puede convertirse en un lugar que los tuppers manchados, malos olores, utensilios incómodos o frutas que se estropean demasiado rápido, sea frustrante. Para resolver estos problemas sin complicaciones ni productos caros, Laura Giraldo, experta en trucos del hogar, ha compartido seis ideas simples que prometen hacerte la vida más fácil.

El primero de sus consejos está pensado para quienes han asumido que algunos tuppers ya no volverán a su estado original. Pero no todo está perdido. Laura recomienda aplicar jabón lavavajillas dentro del recipiente manchado, añadir un trozo de papel de cocina, verter un poco de agua caliente, cerrar bien la tapa y agitar con energía. Después, basta con retirar el papel y lavar como siempre. “Te quedará sin una gota de grasa”, asegura.

El segundo truco es para quienes cocinan con medidas exactas y se encuentran con restos de ingredientes que se resisten a abandonar la cuchara medidora. ¿La solución? Presionar la cuchara primero sobre harina o un ingrediente seco para que el interior quede completamente cubierto, añadir después el producto líquido y ver cómo se desliza sin dejar rastro.

Uno de los clásicos de cualquier cocina es el olor persistente en el microondas. Para eliminarlo sin esfuerzo y, de paso, limpiarlo a fondo, Laura propone calentar durante unos minutos una mezcla de agua, vinagre blanco y rodajas de limón. Una vez que haya hervido, solo hay que pasar un paño por las paredes del microondas. Según explica, este método consigue despegar la suciedad y refrescar el interior con un aroma cítrico muy agradable.

El cuarto consejo tiene como protagonista al limón, pero con un ingrediente extra: el bicarbonato. Al mezclar ambos y frotar con esa combinación el fregadero, se eliminan restos de cal, posibles manchas de óxido y malos olores. Para terminar, recomienda verter agua caliente directamente sobre el limón para potenciar el efecto limpiador.

También hay espacio para hablar de fruta. Si los plátanos duran poco en casa, Laura sugiere envolver la parte del tallo con papel de aluminio. Esta sencilla acción ralentiza la producción de etileno, el gas responsable de que la fruta madure (y se estropee) más rápido.

El último truco está pensado para quienes hornean y no logran ajustar bien el papel vegetal en los moldes. En lugar de forzar el papel con las manos, Laura muestra cómo hacer cuatro cortes estratégicos en las esquinas y después unos pliegues que permiten que encaje perfectamente. “Sin esfuerzo”, como ella misma indica.

Sus propuestas no requieren grandes conocimientos de cocina ni ingredientes difíciles de encontrar. Son trucos pensados para que cualquier persona pueda aplicarlos con lo que ya tiene en casa.