Si quieres vivir más y mejor, esta es la combinación que debes hacer a diario
La próxima vez que prepares tu jornada, acompaña tu vaso de agua con una taza de café y otra de té. Tu cuerpo, y probablemente tu longevidad, te lo agradecerán
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Beber suficiente agua siempre ha sido sinónimo de bienestar, pero un nuevo estudio sugiere que la clave para una vida más larga podría estar en algo más que hidratarse. Investigadores de la Universidad de Medicina del Sur, en China, acaban de publicar en British Journal of Medicine una investigación que pone números a una fórmula sencilla: agua, café y té, en la medida justa, podrían ayudarte a vivir más y mejor.
El trabajo, que analizó los hábitos de más de 182.000 adultos del Reino Unido durante más de 13 años, se propuso descubrir cómo el consumo de estas tres bebidas influye en el riesgo de mortalidad. Los resultados no dejan lugar a dudas: quienes bebían entre siete y ocho bebidas diarias, sumando agua, café y té, presentaban un 28 % menos de riesgo de morir por cualquier causa que quienes tomaban menos de cuatro.
Pero la magia no está solo en la cantidad, sino también en la proporción. Los investigadores identificaron una combinación especialmente protectora: dos partes de café por cada tres de té, acompañadas de suficiente agua para alcanzar el total diario. Este equilibrio se relacionó con una menor mortalidad general, así como con una reducción del riesgo de muerte por cáncer, enfermedades cardiovasculares, respiratorias y digestivas.
Según los expertos, el beneficio parece venir de la interacción entre los compuestos bioactivos del té y el café, como los polifenoles y antioxidantes, junto con la función vital del agua en el organismo. No obstante, advierten que más no siempre es mejor: quienes superaban las nueve bebidas diarias y reemplazaban demasiado agua por café o té mostraban un ligero aumento del riesgo cardiovascular.
Este estudio, basado en datos del Biobanco del Reino Unido, también tuvo en cuenta factores como la edad, el sexo, el estilo de vida y las enfermedades preexistentes. Aunque los resultados son observacionales y no prueban causalidad directa, ofrecen una guía clara para la vida cotidiana: mantener una buena hidratación y combinar de forma equilibrada café y té podría ser una estrategia sencilla y placentera para cuidar la salud a largo plazo.
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