Así puedes disfrutar de la comida navideña sin sentirte inflamado, según los expertos

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• Esta es la pauta de los expertos para reducir la hinchazón y mejorar la digestión: desayunar más tarde y cenar antes

La Navidad es tiempo de celebraciones, encuentros familiares y mesas llenas de platos tradicionales. Sin embargo, para muchas personas también supone digestiones pesadas, sensación de hinchazón o malestar tras las comidas. Frente a la idea de prohibirse alimentos o compensar excesos, cada vez más especialistas insisten en una alternativa más realista: elegir mejor y escuchar las señales del cuerpo.

En esta línea, el nutricionista Pablo Ojeda ha compartido en su perfil de Instagram una selección de alimentos habituales en estas fechas que, consumidos con moderación y bien preparados, suelen resultar más fáciles de digerir y ayudan a evitar la sensación de inflamación. Una propuesta pensada para disfrutar de las fiestas sin renunciar al placer de comer.

Entre los alimentos que destaca se encuentra el marisco, una fuente de proteína magra y saciante, baja en grasa, que puede encajar bien en comidas navideñas siempre que se controle la cantidad. También menciona carnes blancas como el pavo, habituales en estas fechas, que suelen ser mejor toleradas que las carnes rojas y ayudan a mantener una digestión más ligera.

El pescado azul, como el salmón, aporta ácidos grasos omega-3 y favorece la saciedad, aunque se recomienda alternarlo y evitar excesos. En el apartado vegetal, verduras como la alcachofa o la calabaza destacan por su contenido en fibra y su papel en la digestión, especialmente tras comidas copiosas.

Las frutas también tienen su espacio. Los frutos rojos son una opción ligera para el postre, mientras que el kiwi puede ayudar a regular el tránsito intestinal tras varios días de excesos. Los frutos secos naturales, consumidos en pequeñas cantidades, ayudan a controlar el picoteo y aportan sensación de saciedad. A ellos se suman opciones reconfortantes como el caldo casero, útil entre comidas, y pequeñas cantidades de chocolate negro con alto porcentaje de cacao como alternativa puntual al dulce.

Los especialistas recuerdan que no todos los alimentos saludables sientan igual a todo el mundo. En personas con ácido úrico elevado o digestiones sensibles, conviene moderar aquellos productos ricos en purinas, priorizar una buena hidratación y optar por preparaciones sencillas. La clave, insisten, no está en prohibir, sino en adaptar la alimentación a cada caso y, ante la duda, consultar con un profesional sanitario.