Ni marisco ni canapés: el ahumado de Hipercor que triunfa en las comidas de Navidad

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• Los canapés más deliciosos son de Mercadona y están arrasando para esta Navidad por menos de 15 euros

En las comidas y cenas de Navidad, no todo gira en torno al marisco ni a los canapés tradicionales. Cada vez son más quienes buscan alternativas diferentes para el aperitivo, productos fáciles de servir y con un punto especial que encaje bien en mesas festivas sin complicar la organización. En ese contexto, los ahumados se han consolidado como una opción recurrente.

Entre las propuestas que ganan protagonismo estos días se encuentra el bacalao ahumado con aceite de oliva de la gama El Corte Inglés Selection, disponible en Hipercor. Se presenta ya en lonchas y listo para consumir, lo que permite incorporarlo al menú sin necesidad de preparaciones previas. Una solución práctica para quienes quieren variar sin renunciar a un producto reconocible.

El formato, en envase de 80 gramos, está pensado para compartir como entrante o para formar parte de una mesa de aperitivos más amplia. Puede servirse tal cual, acompañado de pan o tostadas, o integrarse en recetas sencillas como ensaladas templadas, platos fríos o pequeñas tapas. Su versatilidad es uno de los motivos por los que este tipo de productos se repite cada Navidad.

A diferencia de otros clásicos de estas fechas, el bacalao ahumado aporta un perfil distinto al menú navideño. Su sabor suave y su textura permiten combinarlo fácilmente con otros ingredientes sin restar protagonismo al conjunto. Además, el aceite de oliva añade un punto equilibrado que encaja bien con preparaciones sencillas y presentaciones cuidadas.

Otro de los aspectos que explican su presencia en muchas mesas es la comodidad. Al tratarse de un producto ya preparado, facilita la organización cuando hay varios platos previstos o cuando se busca reducir el tiempo en la cocina. Una ventaja especialmente valorada en celebraciones con muchos comensales o reuniones improvisadas.

Una alternativa que se aleja del marisco tradicional y de los canapés más habituales, pero que encaja de forma natural en los menús navideños actuales. Práctico, fácil de servir y adaptable a distintos estilos de mesa, este ahumado confirma que en Navidad también hay espacio para opciones diferentes que funcionan sin complicaciones.