Inés Sastre cumple 40 años confiando en la medicina celular para perpetuar su belleza. Un privilegiado aspecto físico que la encumbró a la fama comenzando en el mundo de la moda y coqueteando con cierto éxito en la interpretación, desde que con tan sólo doce años ganase un concurso para ser la protagonista de un spot publicitario de la cadena McDonald’s. Su carrera cinematográfica se inició en 1987 con la película de Carlos Saura El Dorado, pero siempre sintió predilección por la pasarela siendo una de las mejores representantes de la exitosa agencia de modelos Elite.