Más proteínas y menos carbohidratos: el secreto para empezar el año en plena forma

Los excesos de las fiestas navideñas, con celebraciones, comidas y cenas con platos hipercalóricos, suelen dejarnos unos kilos de más a modo de incómodo regalo de Reyes. Tras estas fechas, toca volver a la rutina y para subir la cuesta de enero nuestro organismo necesita para equilibrarse. Es momento de ponerse en forma y, para ello, lo mejor es recurrir a las dietas con aporte proteico, que logran una pérdida rápida de peso, sin sensación de hambre y con mucho menor riesgo de efecto rebote. Pero, ¿qué son, cómo funcionan y por qué son tan efectivas?

- Volver a una dieta adecuada tras las navidades