La cita de Falcao, Sebastián Yatra y Carlos Vives en el restaurante de Cristiano Ronaldo en Madrid: este fue su menú

El pasado domingo 6 de julio, el restaurante TATEL de Madrid se convirtió en el escenario de una cita de tres grandes estrellas: Sebastián Yatra, Carlos Vives y Falcao. Los dos cantantes y el exfutbolista, tres compatriotas colombianos, se reunieron en la capital para almorzar y celebrar juntos los éxitos profesionales de cada uno de ellos: “Aplaudo sus caminos como parte de esta celebración”, escribió Carlos Vives junto a un posado de los tres. El cantante se encuentra celebrando los 30 años de ‘La tierra del olvido’, publicado el 4 de julio de 1995.

Este restaurante, propiedad de Cristiano Ronaldo y del empresario Manuel Campos Guayar, se encuentra en pleno Paseo de la Castellana de Madrid y presume de una oferta gastronómica basada en producto a través de recetas tradicionales españolas recuperadas combinadas con toques de sofisticación e innovación y con sabores muy internacionales. Carta de la que han disfrutado Yatra, Carlos Vives y Falcao, y Vanitatis ha podido saber en primicia qué se pidieron y con qué maridaron esta sabrosa comanda.

Los tres colombianos, acompañados de más personas del entorno personal y profesional de ambos, disfrutaron de un menú de lo más español, en el que no faltaron los mejores productos y de primeras calidades. De entrantes se pidieron el Jamón Cinco Jotas de Bellota 100% Ibérico y croquetas de Jamón de Bellota Cinco Jotas 100% ibérico, dos platos a base de uno de los jamones ibéricos más cotizados en el mercado español y sin duda una de las delicias de nuestro país.

Estos dos entrantes lo acompañaron de un tercero, un pescado, el atún rojo cortado muy fino aderezado con aceite de oliva virgen extra (AOVE) y su aliño secreto. De la carta también se pidieron dos de los platos estrella del restaurante, la milanesa de TATEL con huevo poché y trufa y la Tortilla TATEL trufada, un clásico. Todo esto lo acompañaron con una ensalada de aguacate, canónigos, crema de queso, piñones y miel. Y, de postre, helado de pistacho.

Esta sabrosa comanda la maridaron con los mejores vinos de la carta, los vinos Ribera de Duero de la bodega 3Elementos, también propiedad del grupo TATEL.

Carlos Rivera celebra los 30 años de 'La Tierra del Olvido'

Así, el cantante Sebastián Yatra y el futbolista Falcao celebraron con Carlos Vives una fecha muy importante para este último. Como decíamos, el pasado viernes 4 de julio se cumplían 30 años desde que se publicara el disco ‘La Tierra del Olvido’, un disco que, no siendo el primero del artista, se convirtió en un símbolo de identidad cultural para Colombia y, en general, para América Latina.

“Hace 30 años que grabé un álbum que se llama ‘La Tierra del Olvido’ y después, Colombia nos ha seguido dando la mejor gente que nos ha sacado de ese olvido y nos ha llevado por el mundo. La gente ha conocido otra Colombia diferente a la que se hablaba hace 30 años”, escribía el propio Carlos Vives en su perfil de Instagram en una publicación conmemorativa a su trabajo. De esta cita especial en la capital española, Carlos Vives compartió un vídeo en plena celebración junto a Falcao y Sebastián Yatra, otras dos grandes figuras de su país, Colombia, y que de una forma u otra también disfrutaron a lo largo de su vida de este disco.