Nómada Emotion Street Food, fusión de sabores del planeta

La street foodestá de moda, un tipo de cocina muy popular en otros países y que empieza a implantarse y ganar adeptos en nuestras ciudades. Ahora, en el mercado gastronómico del puerto deportivo de Lanzarote, varios puestos nos invitan a recorrer una parte del mundo con recetas de los cinco continentes. Ciudades como México, Tokio, Nueva York… y ahora también Lanzarotemantienen viva esa esencia gracias a propuestas tan interesantes como Nómada Emotion Street Food, en La Pepa Food Market, con unas impresionantes vistas al mar.

Los Frack Chefs están detrás de esta apasionante propuesta, que permite saborear sus creaciones más informales mientras las preparan y comentan los secretos de cada una de ellas. Bermejo, discípulo de Santi Santamaría y Grégory Goulot, entre otros. Se trata deuna cocina fiel al producto y repleta de aromas.