Vas a querer ir: estos son los restaurantes favoritos de Ana Milán en Madrid

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Ana Milán, la actriz conocida por sus papeles en Camera Café y Física o Química, no solo brilla en la pantalla, sino también por su buen gusto gastronómico. En una conversación con El País Gastro, la actriz compartió sus lugares favoritos para disfrutar de una buena comida en Madrid, desde lugares para desayunar hasta restaurantes para una cena memorable. Entre sus recomendaciones, destacan espacios que combinan tradición y modernidad, ideales para cualquier amante de la buena cocina.

Uno de los restaurantes preferidos de Milán para disfrutar del brunch es BIBo, el espacio del chef Dani García, en el que destaca su huevo benedictino de salmón ahumado y salsa bearnesa especiada. Según la actriz, es un "acierto seguro" y uno de sus sitios favoritos. Además, Milán menciona la frescura del atún de Barbate que sirve el restaurante. Para el aperitivo, la actriz se decanta por Hermanos Vinagre, un local ideal para disfrutar de vermut, anchoas y banderillas, así como Casa Macareno, donde disfruta de torreznos y croquetas de jamón ibérico y trufa, entre otros platos tradicionales de taberna.

A la hora de la comida, Milán elige Zuma, un restaurante de cocina asiática con un toque moderno. La actriz resalta especialmente su pescado fresco y la fusión de platos tradicionales con nuevos sabores. Para una merienda relajada, Milán recomienda el Palacio de los Duques Gran Meliá Hotel, un espacio que califica como su "sitio refugio", donde disfruta de un cruasán y un cóctel mimosa, especialmente en primavera y verano, cuando se puede disfrutar de su jardín.

Para la cena, la actriz se inclina por Llama Inn, un restaurante peruano que combina influencias de la cocina de Brooklyn y Perú, donde el ceviche de vieira y el tiradito de mero son dos de sus platos favoritos. Finalmente, Milán no deja de recomendar la tienda Petra Mora, ubicada en el mercado, donde compra productos gourmet como mantequilla ahumada y yogures de leche de cabra, y regala los tradicionales bombones de La Pajarita, una tienda emblemática de Madrid.