Si te gusta hacer sushi, en Lidl tienen el alga nori que necesitas por menos de 2 euros

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La cocina japonesa lleva años consolidándose como una de las favoritas fuera de sus fronteras. No solo por su riqueza de sabores y técnicas milenarias, sino también por la creciente popularidad de sus platos más icónicos, como el sushi, el ramen o las gyozas. Frente a la idea de que preparar estas recetas en casa es complicado o caro, algunas cadenas de supermercados han empezado a acercar productos clave al gran público. Esta semana, Lidl ha apostado por una selección de artículos de inspiración japonesa, entre los que destaca un básico indispensable: el alga nori.

Por menos de dos euros, el alga nori permite dar forma a makis, enrollar onigiris o incluso dar un toque umami a caldos o arroces. Se trata de uno de los ingredientes esenciales de la despensa japonesa, y encontrarlo a precio accesible en un supermercado de proximidad es una señal más del interés creciente por este tipo de cocina.

Además del alga, Lidl ha incorporado otros productos que amplían la propuesta. El caldo para ramen, por ejemplo, también disponible por debajo de los dos euros, ofrece una base rápida y sabrosa para quienes quieran recrear este plato tradicional sin necesidad de cocer huesos ni preparar fondos complejos durante horas. Es suficiente con añadir noodles, algunas verduras, proteína y un huevo para lograr una versión casera, práctica y reconfortante.

Otra de las novedades es la bebida vegetal de arroz con sabor a té matcha, un guiño a la tradición japonesa del té que se ha popularizado también en formato “latte”. Por poco más de un euro, se presenta como una opción distinta para quienes buscan reducir el consumo de café o incorporar nuevas bebidas funcionales a su rutina diaria.

Completan la propuesta productos como las galletas de la fortuna, que aunque de origen chino, suelen incluirse en experiencias gastronómicas orientales, o las gyozas, empanadillas rellenas que pueden prepararse al vapor o a la plancha. En este caso, Lidl ofrece también la salsa específica para acompañarlas, lo que facilita su preparación y presentación en casa.

La iniciativa forma parte de una tendencia más amplia, la de incorporar ingredientes internacionales a la compra semanal, acercando sabores de otras culturas a través de productos básicos y asequibles. En lugar de acudir a tiendas especializadas o recurrir a opciones precocinadas, el consumidor encuentra en estos lanzamientos puntuales la posibilidad de experimentar en la cocina sin complicaciones. Un modo de viajar a través del paladar, desde casa y sin billete de avión.