El truco de cocina de Mercadona que ahorra tiempo y arrasa entre los amantes de las recetas rápidas

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Llegar a casa con hambre y sin ganas de ponerse a cortar verduras es algo que a muchos les resulta familiar. En esos momentos, cualquier atajo en la cocina se convierte en un alivio. Por eso las bolsas de verduras ultracongeladas de Mercadona se han ganado un hueco en tantos congeladores: permiten resolver una comida en pocos minutos.

La menestra de verduras es el clásico de toda la vida. Viene en paquetes de un kilo y sirve tanto para un guiso como para acompañar un plato de carne o pescado. Basta con echarla a la olla o a la sartén y esperar unos minutos.

El salteado, en bolsas de seiscientos gramos, es otra opción muy práctica. Con un poco de aceite y algo de imaginación se puede preparar un wok rápido, añadir arroz o incluso un huevo a la plancha para completar el plato.

Para quienes prefieren el sabor de la parrilla, la parrillada de verduras en paquetes de cuatrocientos gramos es la alternativa. Incluye calabacín, pimiento y berenjena listos para pasar directamente al fuego sin tener que limpiar ni pelar nada.

El precio también juega un papel en su popularidad: 1,83 euros la menestra, 1,45 euros el salteado y 1,55 euros la parrillada. Pero lo que más pesa no son las cifras, sino el tiempo que se ahorra. No hace falta preparar nada antes de cocinar y, al estar ultracongeladas, las verduras conservan buena parte de sus propiedades.

En un día a día donde el reloj marca el ritmo, este tipo de soluciones resultan muy útiles. No sustituyen a la cocina casera hecha con calma, pero sí ayudan a improvisar cenas o comidas de diario sin caer en platos menos saludables.

Para muchos, se han convertido en un auténtico truco de cocina: abrir la bolsa, saltear unos minutos y tener un plato listo sin esfuerzo. Esa combinación de rapidez y sencillez explica por qué cada vez más gente recurre a ellas.