La dieta del pomelo, un método para adelgazar que nació en Hollywood hace más de 100 años

A principios del siglo XX surgió en Estados Unidos una moda asociada a las celebrities que consistía en añadir lo publicitado como cítrico del paraíso a la rutina diaria. Conocida con el nombre de dieta del pomelo o de Hollywood de los 18 días, se extendió la creencia de que añadir esta fruta durante dos semanas y media a cada comida, ya sea cruda, en cápsulas o en zumo, podría ayudar a reducir el peso en 10 kilos. Un milagro en toda regla.

Esta dieta se hizo viral y la producción de esta fruta creció exponencialmente. En 1920 se logró el pomelo de pulpa rosada, lo que hizo que fuera aún más deseado. Este producto se dio a conocer como la fruta de las estrellas y se asoció su consumo con una vida elegante y lujosa. También, con el cuerpo idílico de la época.

A diferencia de la dieta de la piña, esta no era una rutina basada en un solo alimento, sino que había que añadir la fruta a una alimentación variada y rica en proteínas. Insertar este postre con enzimas para quemar grasa prometía perder 10 kilos en tan solo 18 días.

En sus orígenes consistía en realizar una dieta por debajo de las 600 calorías al día y añadirle pomelo en cada una de las comidas. Sin embargo, con los años se ha descubierto que se adelgazaba por el bajo nivel calórico consumido, no por el efecto milagro de la fruta.

Dieta del pomelo

Actualmente, esta dieta ha variado mucho y ha pasado de durar 18 días, a tan solo ser recomendable durante 3. Se trata de una rutina diurética con la que eliminar toxinas y perder algo de peso, pero no tanto como se prometía en el pasado.

El nivel calórico de esta dieta también ha cambiado con el paso del tiempo, siendo más estricto. Para seguirla, se recomienda desayunar un zumo de pomelo con café o infusión y tanto en la comida como en la cena tomar medio pomelo, una ensalada verde aliñada con limón o vinagre de manzana, un huevo cocido y un pescado al horno o 150 gramos de pechuga a la plancha. Como un máximo de 3 días, ya que es una alimentación hipocalórica que si se alarga puede poner en riesgo la salud.

El pomelo tiene grandes beneficios para el organismo, ya que aporta antioxidantes, minerales, vitaminas y tiene propiedades anticancerígenas y que previenen las enfermedades cardíacas porque regula los niveles de colesterol. Además, ayuda a depurar el hígado y a acelerar el metabolismo. Añadir esta fruta tus comidas no te hará ningún daño, aunque si lo que quieres es perder peso, es mejor que visites a un especialista.