Este truco es infalible para quitar el quemado de una olla sin estropearla

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A todos nos ha pasado alguna vez. Te despistas un momento, el fuego sigue encendido y, cuando vuelves a la cocina, el fondo de la olla parece irreparable. Lejos de resignarte a frotar durante horas o dar por perdido el utensilio, existe un método sencillo, barato y muy eficaz que está conquistando a quienes cocinan a diario: solo necesitas vinagre, bicarbonato y un poco de paciencia.

Porque, como dice el refrán, “el que cocina y amasa, de todo le pasa”. El truco comienza cubriendo bien el fondo quemado de la olla con vinagre de cocina. A continuación, se lleva al fuego hasta que hierva durante aproximadamente un minuto. Este primer paso ayuda a ablandar los restos adheridos y prepara la superficie para la limpieza profunda, sin necesidad de estropajos agresivos ni productos químicos.

Una vez retirado del fuego, llega el ingrediente clave: el bicarbonato. Basta con espolvorearlo sobre el vinagre caliente y dejar que actúe. La reacción efervescente que se produce no es solo espectacular a la vista, también es la responsable de despegar poco a poco la suciedad incrustada. En quemados leves, con una hora de reposo suele ser suficiente; si el desastre ha sido mayor, lo ideal es dejarlo actuar varias horas.

El resultado sorprende incluso a los más escépticos. Tras ese tiempo de espera, gran parte del quemado se desprende casi solo, sin necesidad de rascar ni aplicar fuerza. Después, basta con lavar la olla como de costumbre para devolverle su aspecto original. Lo mejor de todo es que el método es respetuoso con el material y evita rayaduras o desgastes prematuros.

Este tipo de soluciones caseras se han vuelto especialmente populares porque combinan eficacia y sostenibilidad. Frente a limpiadores industriales o estropajos metálicos que pueden dañar el menaje, el vinagre y el bicarbonato ofrecen una alternativa natural que casi todos tenemos en casa y que funciona tanto en acero inoxidable como en otros materiales resistentes al calor.

Más allá del alivio inmediato, este truco también es un recordatorio de que muchos problemas cotidianos tienen respuestas simples. No hace falta invertir en productos caros ni tirar una olla por un despiste puntual. A veces, basta con conocer el procedimiento adecuado y darle tiempo para que haga su magia.