Este es el snack ideal de Mercadona para un pica-pica: horneado elaborado con un 50% de harina de lentejas y con sabor a vegetales 

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Mercadona sigue ampliando su sección de aperitivos con productos que se salen, al menos un poco, del esquema clásico de patata frita + sabor intenso. La última novedad que está circulando en redes es un snack horneado con sabor a vegetales que incorpora un detalle poco habitual en este tipo de bolsas: está elaborado con un 50% de harina de lentejas. Inmaculada, la creadora de contenido de novedades de Mercadona, lo resume como una opción “curiosa” para quienes disfrutan montando un pica-pica en casa, pero quieren probar algo distinto.

La creadora que lo ha probado cuenta que ese ingrediente principal se nota, aunque no domina. “Tiene un ligero toque a lentejas pero es muy suave y nada intenso”, explica, algo que suele ser clave para que un snack “de legumbre” funcione también con quienes no son fans del sabor marcado. En su caso, lo que más le convence no es tanto el punto vegetal como la textura: “es bastante crujiente”, y atribuye parte de ese efecto a la forma del producto, “ondulada”, que hace que “quede más consistente al morder”.

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Este tipo de lanzamiento encaja en el consumo típico de fin de semana: abrir, poner en un cuenco y dejarlo en el centro de la mesa. El snack llega en bolsa de 100 gramos, un tamaño estándar para compartir en reuniones pequeñas o para acompañar una tabla de quesos, encurtidos o un picoteo más “de sofá”.

El precio, según el vídeo, es de 1,25 euros, lo que lo coloca en la gama habitual de novedades de aperitivo dentro del supermercado. Como ocurre con muchas novedades de cadena, es posible que su disponibilidad se vaya extendiendo progresivamente, pero el punto de partida que se menciona es ese.

Se describe como un aperitivo “diferente en ingredientes” y con “ese punto vegetal” que lo hace atractivo para quien disfruta probando lanzamientos nuevos. Dicho de otra forma: no es un snack que busque ser explosivo, sino más bien fácil de comer y compatible con otros sabores del picoteo.

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Que sea horneado suele atraer a quienes buscan alternativas a los fritos, y el uso de harina de lentejas llama la atención por asociarse mentalmente a algo más “nutritivo”. Aun así, conviene mantener los pies en la tierra: sigue siendo un snack de bolsa, pensado para picar, y lo razonable es integrarlo como un capricho dentro de una alimentación equilibrada.