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No se recomienda lavar  los alimentos con desinfectantes

"No se recomienda lavar los alimentos con desinfectantes"

El miedo a infectarse de covid-19 por la comida es una constante a lo largo de la pandemia y aún persisten interrogantes sobre la seguridad alimentaria. La doctora Nina McGrath, de EUFIC, responde a Alimente las dudas más frecuentes

¿Es seguro comer carne cruda? Toma estas precauciones

¿Es seguro comer carne cruda? Toma estas precauciones

Los carnívoros defienden las bondades de consumir este alimento lo más natural posible y poco cocinado. Para no correr peligro de intoxicación hay que tomar precauciones, y la principal es que la calidad de la materia prima

Si comes plátano para desayunar, consigues todo esto

Si comes plátano para desayunar, consigues todo esto

Rico en fibra, minerales, carbohidratos, barato, versátil... Es difícil encontrar algo negativo en esta fruta, por eso muchos optan por empezar el día con una pieza. Es una costumbre buena, pero al sumar otros ingredientes, roza la perfección