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Las hermanas Barreiros, las floristas favoritas de la jet set: "En bodas mediáticas trabajamos con total discreción, ni difundir fotos, ni contar nada"
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ENTREVISTA

Las hermanas Barreiros, las floristas favoritas de la jet set: "En bodas mediáticas trabajamos con total discreción, ni difundir fotos, ni contar nada"

Marta, Cristina y María Barreiros, las hermanas y socias detrás de Aquilea, son las encargadas de decorar con flores las bodas de la alta sociedad y la aristocracia en nuestro país

Foto: José Luis Martínez-Almeida y Teresa Urqujo, el día de su boda, todo decorado con flores de Aquilea. (Foto Plataforma)
José Luis Martínez-Almeida y Teresa Urqujo, el día de su boda, todo decorado con flores de Aquilea. (Foto Plataforma)

Los lugares clave, el vestido de la novia, el catering y la temática. Cuatro elementos imprescindibles en una boda y uno más, las flores. Más allá del ramo de la novia, que también lo es, la decoración floral ha ganado peso en el universo nupcial en los últimos años. Como efecto sorpresa en la puerta de la iglesia, a modo de adorno en las mesas del banquete o convertidas en las protagonistas de la decoración en la finca, las flores no pueden faltar y así lo vemos boda a boda. Y si hablamos de flores, hay una boutique floral que manda por encima del resto: Aquilea. Es la preferida por la jet set, la alta sociedad y la aristocracia de nuestro país. Todos conocemos su nombre y su trabajo, pero pocos, la historia que hay detrás.

Aquilea son las hermanas Barreiros y las hermanas Barreiros son Aquilea. Marta, Cristina y María son las socias y fundadoras de la floristería referente en el mundo de las bodas. De su estudio asentado en la capital, salen los ramos de novia y las composiciones flores que adornan los grandes enlaces cada temporada. Tienen autoridad y experiencia de sobra para hablar de tendencias, determinar en qué estado se encuentra el sector y revelarnos los secretos de su éxito.

placeholder Teresa Urquijo y Jose Luis Martinez-Almeida el día de su boda. La decoración floral fue de Aquilea. (Plataforma)
Teresa Urquijo y Jose Luis Martinez-Almeida el día de su boda. La decoración floral fue de Aquilea. (Plataforma)

La lista de bodas en las que han participado es infinita, pero para situarte, destacamos algunas de las más recientes. La del alcalde de Madrid, José Luis Martínez-Almeida y Teresa Urquijo, sobrina de las Barreiros; la de Carmen Gómez-Acebo y Borja Álvarez, la de Ana Sainz, hija del piloto Carlos Sainz; la de Victoria López-Quesada y Enrique Moreno de la Cova, la de Sol Matossian y Nicholas Green, la de Ina Morenés y Felipe Matossian, y como no, las de sus propias hijas, Verónica y Marta Urquijo. Ahí lo dejamos.

Convertir la decoración floral en un arte, dictar sentencia, crear escuela y lo más importante, poner en valor el oficio de los floristas, estas son cuatro de las claves que sustentan el trabajo de Aquilea y las hermanas Barreiros.

placeholder Marta, Cristina y María Barreiros, las hermanas y socias detrás de Aquilea. (Cortesía)
Marta, Cristina y María Barreiros, las hermanas y socias detrás de Aquilea. (Cortesía)

PREGUNTA. ¿Quiénes son María, Marta y Cristina Barreiros?

Respuesta. Somos tres hermanas apasionadas de las flores y de las cosas bonitas en general. Además, compartimos un importante espíritu emprendedor heredado de nuestro padre.

P. ¿Y qué es Aquilea?

R. Aquilea es un taller de flores. Hoy por hoy la empresa tiene tres grandes áreas de negocio: las bodas, los eventos de empresa y por último, nuestra tienda online que entrega flores a domicilio en Madrid.

placeholder Victoria López-Quesada y Enrique Moreno de la Cova. La novia, con ramo de Aquilea. (Cortesía de la familia López-Quesada / Foto: Bibiana Ferro @bibianafierrophoto)
Victoria López-Quesada y Enrique Moreno de la Cova. La novia, con ramo de Aquilea. (Cortesía de la familia López-Quesada / Foto: Bibiana Ferro @bibianafierrophoto)

P. ¿Cuál es vuestra historia? ¿Cómo llegasteis al mundo floral y fundar Aquilea?

R. Llegamos a través de nuestra madre. Ella ha sido siempre una inspiración para nosotras y gran apasionada de las flores, una pasión que nos ha transmitido desde jóvenes. En la época que murió nuestro padre, se fue a Londres y se apuntó a todos los cursos que entonces impartía Kenneth Turner, el gran florista Inglés de los años 80 y 90. Volvió a Madrid deseosa de poner en práctica todo lo aprendido y se lanzó a hacer eventos, al principio para amigos y conocidos y poco a poco el negocio fue creciendo. Nosotras, en esa época, le ayudábamos y aprendimos la técnica con ella, aunque todas teníamos otras ocupaciones. Al cabo de los años decidimos dejar nuestros trabajos y dedicarnos de lleno a Aquilea…. Y aquí estamos 25 años después de hacerle el relevo a nuestra madre.

P. Unos cuantos años después, Aquilea se ha posicionado como el referente en el mundo nupcial, ¿cuál creéis que es el secreto de vuestro éxito?

R. ¡Qué ilusión leer que se nos consideran un referente! Creo que el éxito está en un compendio de cosas: estar al día en cuanto a tendencias, atrevernos a innovar y aceptar nuevos retos, ser muy serias en la ejecución de los eventos y sobre todo trabajar, trabajar y trabajar, sin descanso y con ilusión.

P. ¿Cómo es trabajar día a día en familia?

R. Es una suerte trabajar en familia porque en general existe sintonía en nuestra visión del negocio, hay confianza 100% y comprensión. Nos echamos mil manos y nos apoyamos entre nosotras.

P. Habéis decorado con flores, bodas tan mediáticas como de la Ana Sainz o la de Victoria López-Quesada, e incluso, las de las novias de vuestra familia como Teresa o Verónica Urquijo, ¿qué sentís al ver la repercusión y las felicitaciones?

R. Agradecimiento y por supuesto, orgullo.

P. ¿Cómo trabajáis este tipo de enlaces para mantener el hermetismo?

R. Con total discreción… Nuestro equipo está acostumbrado y ya sabe que no puede difundir imágenes, ni contar nada relativo al trabajo que hacen.

P. En el caso de la boda del alcalde, ¿Teresa hizo alguna petición o se dejó aconsejar por vosotras?

R. (Risas) Que te puedo contar…. Teresa es una joven muy inteligente y preparada, pero en general se deja aconsejar. La conocemos bien y teníamos muy claro lo que le iba en su boda.

placeholder Ana Sainz, hija de Carlos Sainz, y Rodrigo Fontcubert el día de su boda. (Gtres)
Ana Sainz, hija de Carlos Sainz, y Rodrigo Fontcubert el día de su boda. (Gtres)

P. Hablemos de flores en las bodas, ¿qué papel han adquirido en la decoración?

R. Las flores cada vez tienen más importancia. Son, bajo nuestro punto de vista, el elemento que da carácter y personalidad al evento. Siempre hay un antes y un después de que llegue nuestro equipo a un evento. Antes de poner las flores puede estar todo muy bonito, pero la calidez y la alegría la aportan en gran medida las flores. Realzan el atractivo de todo el espacio y permiten personalizarlo para que respire un aire determinado: campestre, sofisticado, moderno, vintage, navideño… El que elijamos.

P. A la hora de decorar una boda, ¿de dónde partís: de la idea de la novia, del enclave, la estación...?

R. No hay reglas fijas. Hay veces que partimos de una inspiración concreta que nos trae la novia. Hay veces que nos desplazamos al lugar del evento y nos inspiramos en algún elemento o alguna historia del pasado. Puede que nos cuenten alguna historia bonita los novios de algún momento memorable que han vivido y tiramos del hilo. También la época del año nos marca.

placeholder La boda de Beatriz y Alfonso. (Plata.Forma)
La boda de Beatriz y Alfonso. (Plata.Forma)

P. ¿Hay límites? ¿Pueden surgir inconvenientes?

R. Nos gusta pensar que no hay límites, salvo los que marcan los propios espacios y el presupuesto, claro.

P. ¿En qué os inspiráis?

R. La inspiración puede surgir en cualquier momento y en cualquier lugar. Todo nos puede inspirar.

P. Lo vuestro es un arte en toda regla, ¿cuáles son vuestros referentes?

R. Claramente nuestra madre. También los grandes floristas como Kenneth Turner, Paula Pryke, Christian Tortu, Volterik, Daniel Ost y más recientemente, Tattie Rose Studio o Lucy Vail. Siempre estamos descubriendo nuevos floristas por el mundo.

P. ¿Cuántas personas trabajan en vuestro equipo? ¿Y cuántas el día de la boda para el montaje?

R. Fijos en torno a 15 o 20 personas, pero también contamos con ayuda extra en días puntuales. Podemos llegar a desplazar hasta 40 personas a un solo evento si el montaje es grande.

P. ¿Qué tendencias florales van a mandar este 2025?

R. En flores, como en moda, ya no hay una única tendencia como antiguamente. Ahora realmente todo vale, siempre que sea con buen gusto. Se trata de elegir lo que te va, con tu personalidad, con tu ambiente y con lo que quieres transmitir. Hay una tendencia hacia lo natural, lo sostenible y lo verde, pero, por otro lado, hay otra tendencia a las flores sofisticadas y esculturales, con formas muy definidas y colores alegres. ¡Tú eliges!

P. ¿Existe un hilo conductor que conecte toda la decoración floral: desde el ramo de la novia hasta el salón de la celebración pasado por la iglesia?

R. Mayoritariamente intentamos que exista un hilo conductor del evento en sí, aunque no signifique que tenga que ser todo igual. El evento va transcurriendo por diferentes momentos y las flores también.

P. ¿Qué flores son las más demandadas por las novias?

R. Depende de la época del año. En invierno, los ranúnculos y anémonas tienen mucho éxito, en verano, las peonias, y en otoño, las dahlias y las hortensias.

P. ¿Cuál es la petición más extravagante que os han hecho?

R. Nos han pedido cosas sorprendentes como hacer collares de flores para unos perros en una boda. Plantar un jardín entero de 1000 metros cuadrados para el aperitivo de una boda de estilo texana. O hacer una falda de flores para una bailarina.

placeholder Carmen Gómez-Acebo y Borja Álvarez. (Gtres)
Carmen Gómez-Acebo y Borja Álvarez. (Gtres)

P. ¿Qué flores son las adecuadas para cada estación del año?

R. Las que están en temporada. Cada estación tiene un sinfín de flores, y muchas son grandes desconocidas. Lo que recomendamos es trabajar con las que están de temporada y elegir según el uso que se le vaya a dar. En el caso de un evento que tienen que durar solo el transcurso del mismo, podemos comprar flores más delicadas. Si son para disfrutar en casa, tendremos que ser más prácticos a la hora de elegir y que sean más duraderas.

P. Unos novios, ¿con cuánto tiempo antes deben contratar vuestros servicios?

R. Cuanto antes mejor. Aunque nuestro taller es relativamente grande, tenemos un límite de cuantos eventos podemos acometer y una vez que nuestra capacidad está ocupada, rechazamos todo lo que nos entra a posteriori.

P. ¿Qué elementos florales no pueden faltar nunca en una boda?

R. El ramo de novia. También aconsejamos un centro impactante en la entrada, por ello de que las primeras impresiones son importantes, y claro, flores para las mesas.

P. ¿Qué boda icónica os hubiera gustado llenar de flores?

R. ¡Muchas! Pero quizás la del príncipe Guillermo y Kate Middleton, o la de Sarah Jessica Parker en 'Sexo en Nueva York'.

Los lugares clave, el vestido de la novia, el catering y la temática. Cuatro elementos imprescindibles en una boda y uno más, las flores. Más allá del ramo de la novia, que también lo es, la decoración floral ha ganado peso en el universo nupcial en los últimos años. Como efecto sorpresa en la puerta de la iglesia, a modo de adorno en las mesas del banquete o convertidas en las protagonistas de la decoración en la finca, las flores no pueden faltar y así lo vemos boda a boda. Y si hablamos de flores, hay una boutique floral que manda por encima del resto: Aquilea. Es la preferida por la jet set, la alta sociedad y la aristocracia de nuestro país. Todos conocemos su nombre y su trabajo, pero pocos, la historia que hay detrás.

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