Solo 6 ingredientes, así acelera su metabolismo Virginia Troconis (y puedes hacerlo fácilmente en casa)

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Saludables, muy fáciles de preparar en casa y perfectos para tomar en diferentes momentos del día, los zumos de frutas y verduras son ideales dentro de un estilo de vida sano. Un producto natural que puede ser una gran alternativa a las bebidas azucaradas o al alcohol. Así, aunque no sustituyen a los alimentos masticables, son opciones cargadas de nutrientes.

Del zumo que ayuda a bajar el colesterol a la propuesta antiinflamatoria de Amelia Bono, en esta ocasión nos colamos en la cocina de Virginia Troconis. La influencer ha compartido la receta de su zumo verde, una preparación de solo seis ingredientes que se convierte en un poderoso aliado para activar el metabolismo.

Así, desde la Finca Cerro Negro, donde reside junto a su familia; Virginia Troconis ha mostrado este zumo con ingredientes muy accesibles. La creadora de contenido deja de lado propuestas exóticas o de nombres peculiares para apostar por estos productos, presentes en la mayoría de las despensas españolas: apio, jengibre, manzana, pepino, limón y cúrcuma.

Simplemente, hay que procesarlos, sea con una licuadora o una batidora, y ¡a disfrutar de sus nutrientes! Unos beneficios que analizamos en profundidad, comenzando por el apio. Un alimento bajo en calorías con un alto contenido de agua y fibra, lo que lo convierte en un excelente aliado para activar el metabolismo. Su efecto termogénico también ayuda al cuerpo a quemar más calorías durante la digestión, mientras que sus antioxidantes favorecen la eliminación de toxinas y mejoran la digestión. Además, es rico en vitaminas y minerales que apoyan la función celular y mantienen el equilibrio del organismo.

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El jengibre es conocido por su capacidad para aumentar la temperatura corporal y estimular el metabolismo. Contiene gingerol y shogaol, compuestos que favorecen la quema de grasa y mejoran la digestión. Además, ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre, lo que evita picos de insulina que pueden ralentizar el metabolismo. Su efecto antiinflamatorio y digestivo lo convierte en un ingrediente ideal para optimizar el funcionamiento del organismo.

Respecto a la manzana, todo un tesoro nutricional y accesible, es rica en fibra, especialmente pectina, lo que favorece la digestión y prolonga la sensación de saciedad, evitando el consumo excesivo de calorías. Sus antioxidantes y polifenoles contribuyen a mejorar el metabolismo de las grasas, ayudando al cuerpo a procesarlas de manera más eficiente.

Ingredientes para acelerar el metabolismo

Por su parte, el pepino es un alimento hidratante y refrescante que ayuda a depurar el cuerpo y eliminar toxinas, lo que favorece un metabolismo más activo. Su bajo contenido calórico y alto nivel de fibra contribuyen a una mejor digestión y una mayor sensación de saciedad. Además, sus propiedades diuréticas evitan la retención de líquidos, facilitando la eliminación de desechos y promoviendo el equilibrio metabólico.

El limón favorece la digestión y activa el metabolismo gracias a su alto contenido en vitamina C y antioxidantes. Estimula la producción de enzimas digestivas, facilitando la absorción de nutrientes y promoviendo la quema de grasa. Su efecto alcalinizante en el cuerpo también ayuda a equilibrar el pH, optimizando el funcionamiento celular y energético. Finalmente, debemos destacar las propiedades termogénicas y antiinflamatorias de la cúrcuma.

Su compuesto activo, la curcumina, ayuda a mejorar la digestión de las grasas y a regular los niveles de azúcar en sangre, evitando acumulaciones innecesarias. Además, su efecto antioxidante protege las células del daño oxidativo y favorece un metabolismo más eficiente, ayudando al cuerpo a quemar más calorías. Aunque, mejorando la receta de Virginia Troconis, añadiríamos a este zumo verde un toque de pimienta negra. La unión de cúrcuma y pimienta negra (concretamente su contenido en piperina) potencia hasta 2.000 veces la absorción de la curcumina, maximizando sus efectos antiinflamatorios y antioxidantes en el organismo.

Aunque, como hemos mencionado en numerosas ocasiones, este tipo de propuestas encajan en una alimentación sana, pero no deben sustituir ninguna comida. De hecho, es más beneficioso tomar el producto entero, ya preserva toda la fibra dietética natural. Además, más allá de las redes sociales, es importante consultar con un profesional sanitario o nutricional ante cualquier duda o cambio en la alimentación.