Mezklum: las cenas en la cama saben mejor

Viernes, nueve de la noche. El fin de semana se presenta agitado: Madrid vive veinticuatro horas al día, la gente comienza a deslizarse por las calles tras el calor sofocante de las horas de sol y los bares comienzan a llenarse de dipsómanos, crápulas y bon vivants en general. No aprenda malas costumbres: hay que cenar, porque no hay nada peor para el estómago que el alcohol a palo seco.

El verano pasado no fue posible, pero éste ya se puede contar con Mezklum como opción, un restaurante que abrió en septiembre de 2006 bajo el inconfundible estilo que aporta a todos los locales que crea el interiorista Nacho García de Vinuesa: tonos claros, amplios espacios, líneas rectas, mesas de diferentes tamaños y hasta camas para cenar. Sí, ha leído bien: camas para cenar. ¡Fuera zapatos!

Madrid ha tardado en apuntarse a esto de los concept restaurant, pero una vez que lo ha hecho ha cogido tal carrerilla que ahora mismo no es difícil encontrarse con propuestas como la de Mezklum. Vale, a usted lo de cenar en una cama le suena incómodo, pero no se deje engañar por los prejuicios. No es una opción para todos los días, pero le aseguramos que resulta mucho más agradable que hacerlo con una bandeja plegable en el salón de casa mientras en la tele ponen ¿Dónde estás, corazón?. La comida entra mejor sin el bigote de Jesús Mariñas de por medio.

La carta de Mezklum tiene una base eminentemente mediterránea, aunque se juega en ella con los conceptos asiáticos que están triunfando en locales de toda Europa. De esa combinación entre lo tradicional y la vanguardia globalizadora surgen platos como la tempura de verduras, las habitas baby con huevo poché (un básico de la carta de Mezklum), el carpaccio de lomo de buey o un tartar de atún rojo con aguacate, que se pueden disfrutar en la carta de las cenas. La lista de ensaladas también es variada y sugerente.

Mezklum ofrece al mediodía dos opciones, el menú MezKlum y el ejecutivo. Para los trabajadores de la zona, estas propuestas son una opción más que recomendable: comida en un restaurante cheap and chic en el que, por menos de 15 euros, se puede disfrutar de una suculenta comida.

Mezklum
Dirección: C/ Príncipe, 16. Madrid 12.
Teléfono de reservas: 91 521 8911.
Web: www.mezklum.com.
Horario: de lunes a sábado, 13.30-16:00 y 21.00 a 0.00.
Servicios:: American Express, 4B, MasterCard, Visa, Ticket Restaurant, Cheque Gourmet.