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Vinos imprescindibles para acabar el año
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Vinos imprescindibles para acabar el año

En la ladera del macizo de La Sagra (Granada), a 1.380 metros de altura, se extiende la viña más alta de España. Son las 9,3 hectáreas

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Vinos imprescindibles para acabar el año

En la ladera del macizo de La Sagra (Granada), a 1.380 metros de altura, se extiende la viña más alta de España. Son las 9,3 hectáreas de Rafael Fernández Herrero, un ingeniero de caminos convertido en bodeguero que, desde hace aproximadamente un lustro y tras su jubilación, está descubriendo el placer de embotellar buen vino. Y ganar premios.

Este año, su Irving Sirah 2007 se ha alzado con varios galardones, entre ellos una medalla de plata en la 11º edición de Iberwine, celebrada el pasado 1 de diciembre, uno de los más prestigiosos certámenes vitivinícolas de la península ibérica, que cuenta con la presidencia de Carlos Falcó.

Sirah es uno de los tipos de uva que cultiva en La Sagra Rafael Fernández e Irving el apellido del celebre escritor de Cuentos de la Alhambra. La mezcla ha dado lugar a un tinto de crianza, pocas botellas todavía, de color intenso y muy aromático, que ha sorprendido por su calidad a los expertos.

Pero no ha sido el único. Los amantes del vino pueden tomar buena nota de la lista que viene a continuación. Todos ellos, “grandes sorpresas”, en palabras de Cristina Alcalá, directora técnica de Iberwine, quien destaca el triunfo de los bodegueros gallegos en la elaboración de blancos y la calidad de la producción balear. “Yo recomiendo a todo el mundo que busque en las vinacotecas, porque los seleccionados tienen una gran calidad”.

Este año ha sido galardonado con la mención de honor del certamen un Ribera del Duero, muy poco conocido pero espléndido, según la opinión unánime del jurado. Alidis Reserva 2006 de Bodegas Viña Mambrilla ha recibido la mayor puntuación de las 300 nominaciones presentadas. “Se trata de un tinto muy elegante y equilibrado en aromas. Largo en boca, suave al paladar y muy agradable de beber”. Es la opinión de Cristina Alcalá, directora del certamen.

También hay que destacar el Amenital 2007, un rioja de crianza de Bodegas Miguel Ángel Muro, y dos vinos aragoneses: el Magalia Tinto 2009 y el Terra i M 2008, de Covinca. Vinos muy finos, con una gama aromática llena de matices, elegantes, sutiles y personales. Todos perfectos en nariz y reconocidos con el Gran Premio.

Los oros han recaído en bodegas tan consolidadas como Codorníu, que ha logrado colocar en los primeros puestos su Jaume Codorniú y su Legaris Roble 2009, y Delgado Zuleta, reconocido por La Goya (manzanilla), pero también han hecho las delicias de los expertos caldos que aún no cuentan con el beneplácito del gran público, pero que pronto se harán un hueco en el mercado, como el Sa Vall-Selecció Privada 2008, un blanco sedoso fermentado en barrica de Miquel Gelabert, o el Terra Do Castello Treixadura 2009 de San Roque de Beade (Galicia). Entre los tintos, mencionar el Totem 2008, de Ibiza, un vino del Bierzo de Viñedos y Bodegas Comendador, Villarromana del Mirador 2009, y el Rasgo 2007, de Bodegas Carabal (Extremadura).

Entre las platas, merece la pena mencionar, además del Irving Syrah 2007, del que ya hemos hablado, el Pulchrum Crespiello 2006, fermentado con uva autóctona de Aragón, de donde son originarios los bodegueros. También ha sido una gran sorpresa para el jurado la presencia en este certamen de dos vinos mallorquines, el Obac’07, de Binagrau, y el Sa Rota Chardonnay Barrica 2009, de Bodegas Bordoy.

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En la ladera del macizo de La Sagra (Granada), a 1.380 metros de altura, se extiende la viña más alta de España. Son las 9,3 hectáreas de Rafael Fernández Herrero, un ingeniero de caminos convertido en bodeguero que, desde hace aproximadamente un lustro y tras su jubilación, está descubriendo el placer de embotellar buen vino. Y ganar premios.