Alimentos con muchas calorías, pero que sí son saludables, según Pablo Ojeda

Es muy probable que, al pensar en alimentos saludables, nos concentremos únicamente en aquellos que son bajos en calorías. Nada más lejos de la realidad, existen alimentos con alto contenido calórico que, a la par, nos aportan grandes beneficios.

En esta ocasión, es Pablo Ojeda, experto en nutrición, quien nos recuerda en 'Las mañanas de Kiss', de Kiss FM, cuáles son algunos de los más nutritivos y que, a pesar de su contenido calórico, no debemos evitar consumir.

Uno de ellos es el aguacate, amado por sus múltiples beneficios, pero con un alto contenido calórico. Como él mismo explica: "100 gramos, aproximadamente, pueden tener entre 350 y 400 calorías". A pesar de ello, es rico en grasas saludables, fibra y vitaminas como la E y la K, además de ser excelente para el corazón. ¿Y cuánto aguacate debemos consumir? El experto nutricionista recomienda no exceder las tres unidades por semana.

Otro de los alimentos que menciona Ojeda es el aceite de oliva virgen extra, el oro líquido de la dieta mediterránea. Este alimento está considerado una de las grasas más saludables del mundo; sin embargo, también cuenta con un importante valor calórico: "100 mililitros de aceite de oliva tienen 900 calorías", explica.

Si tomamos una cucharada sopera de aceite, estamos consumiendo unas 120 calorías, por lo que debemos vigilar las cantidades si no queremos consumir más calorías de las necesarias durante el día. Al igual que con el aguacate, la moderación es clave.

La siguiente parada son los frutos secos, un alimento con gran aporte nutricional pero también con un alto contenido calórico. En ellos encontramos una gran fuente de grasas saludables, proteínas y antioxidantes. Nuevamente, la moderación es nuestra aliada. "Lo que debemos consumir al día como máximo son 25 o 30 gramos, un puñadito", explica Pablo Ojeda.

Aunque los cacahuetes son técnicamente una legumbre, solemos considerarlos un fruto seco. Son ricos en grasas saludables, proteínas y fibra, pero también tienen una gran cantidad de calorías. Es probable que nos pongamos frente a la televisión y nos comamos un paquete de cacahuetes sin pestañear, algo que debemos evitar ya que, como indica el experto, hay que tomarlos con moderación.

No podíamos cerrar esta lista sin mencionar el coco, una de las frutas con más calorías, pero también con vitaminas y minerales. Es posible que, al pensar en el coco, no seamos conscientes de las calorías que contiene, por lo que debemos recordar que no es un alimento del que debamos abusar; hay que consumirlo en la cantidad necesaria.

Como podemos ver, la alimentación es un mundo en el que cada día podemos descubrir algo nuevo. Por ello, no debemos dejar de acudir a nuestro experto en salud si queremos hacer un cambio de hábitos. Solo así podremos tener una información completa basada en nuestro historial de salud.