La infusión natural que favorece la perdida de grasa y activa el metabolismo, según este médico

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Saludables, muy fáciles de preparar en casa y perfectas para tomar en diferentes momentos del día, las infusiones son bebidas ideales dentro de un estilo de vida sano. Un producto natural que puede ser un gran aliado de la salud, con opciones para ayudar a fortalecer el sistema inmunológico o con propiedades digestivas y probióticos.

Beneficios a los que añadir su capacidad para favorecer la pérdida de grasa y activar el metabolismo. Así, lo destaca el doctor Joaquim Muñoz, licenciado en Medicina por la Universidad de Barcelona, que analiza en su página web las propiedades de las infusiones para evitar la acumulación de líquidos por su efecto diurético y termogénico, ya que mejoran la capacidad de destrucción de células adiposas.

Unas infusiones donde destacan productos como el té verde, aunque hay más opciones. Es el caso del té de alcachofas, una bebida que Muñoz destaca como diurético y desintoxicante: "Mejora el funcionamiento del hígado y mejora la digestión. Ayuda a bajar de peso porque estimula el metabolismo".

Así, el té de alcachofa destaca por sus múltiples beneficios para la salud, en gran parte gracias a nutrientes como la cinarina, los flavonoides y el ácido clorogénico. La cinarina es clave para la función hepática, ya que estimula la producción de bilis y mejora la capacidad del hígado para procesar grasas y eliminar toxinas. Esto facilita la digestión y favorece la pérdida de peso, al tiempo que reduce la retención de líquidos debido a su efecto diurético natural.

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P. C.

Además, este té es rico en antioxidantes como los flavonoides y el ácido clorogénico, que combaten el daño oxidativo y reducen la inflamación, ayudando a mantener las células y tejidos en buen estado. Estos antioxidantes mejoran la circulación y reducen el colesterol.

¿Cómo preparar el té de alcachofas?

Respecto a la preparación de un té de alcachofas, es muy sencilla. Basta con hervir las hojas frescas o secas en agua durante unos 10-15 minutos, recomendándose tomar una o dos tazas al día, preferiblemente antes de las comidas, aunque no debe excederse para evitar efectos diuréticos fuertes. Sin olvidar que se pueden encontrar opciones ya preparadas en tiendas especializadas y en herbolarios.

Sin embargo, como también destaca el médico especialista en cirugía plástica, no todo vale. A pesar de sus beneficios, las infusiones no son un milagro. De ahí que en el doctor barcelonés haga hincapié en que hay ciertos mitos que conviene desterrar. Por ejemplo, explicando que beber más tés no significa que su efecto antigrasa se vaya a multiplicar. Así, el experto avisa de los posibles efectos secundarios de abusar de ciertas infusiones.

Además de recordar que, aunque son opciones muy saludables, por sí solos no servirán para perder peso. Si bien ciertas infusiones pueden acelerar el metabolismo, no son una solución mágica. Por ello, siempre acompañado de un profesional sanitario de la nutrición, es imprescindible hacer un abordaje donde el ejercicio, el bienestar mental y la alimentación sean pilares clave.