Adiós al vientre hinchado: estos son los 5 alimentos antiinflamatorios que reducen la inflamación de forma rápida y eficaz

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La inflamación abdominal puede ser tan molesta como persistente. Por suerte, hay formas naturales de combatirla desde la cocina. El preparador físico Sergio van Herwaarde ha compartido en un vídeo cinco alimentos con efectos antiinflamatorios que pueden ayudarte a decir adiós al vientre hinchado de manera rápida y eficaz.

El primero en la lista es un clásico de la medicina natural: la cúrcuma. Este potente antiinflamatorio debe ir acompañado de pimienta negra, ya que esta combinación “potencia significativamente los beneficios de la curcumina”, el compuesto activo de la cúrcuma.

Cúrcuma y pimienta: el dúo antiinflamatorio

Añadirlo a guisos, batidos o infusiones puede marcar la diferencia. El segundo ingrediente recomendado es el aceite de oliva virgen extra, siempre con moderación. Aunque tiene un alto valor calórico, posee compuestos que “inhiben enzimas inflamatorias de forma similar al ibuprofeno”.

Ideal para aliñar ensaladas o terminar platos, su uso habitual —sin abusos— puede ayudar a reducir la inflamación general del cuerpo. Las bayas, como los arándanos, fresas o moras, ocupan el tercer puesto. Estos pequeños frutos están repletos de antioxidantes y ayudan a “reducir el estrés oxidativo que provoca inflamación en tejidos y vasos sanguíneos”.

Aceite de oliva, con moderación pero muy efectivo

Además, son fáciles de incorporar a desayunos, meriendas o postres saludables. El cuarto alimento es el jengibre, ya sea en polvo o al natural. Su secreto está en el gingerol, una sustancia que “reduce la producción de citoquinas y óxido nítrico inflamatorio”. Puedes tomarlo infusionado, rallado en sopas o incluso en aderezos para ensaladas.

Por último, el pescado azul, como el salmón, la caballa o las sardinas, completa este listado de aliados. Su alto contenido en ácidos grasos omega 3 actúa directamente sobre la inflamación, ya que “interfieren en la síntesis de prostaglandinas y leucotrienos”, sustancias clave en los procesos inflamatorios.

Bayas que combaten el estrés oxidativo

Estos cinco alimentos no solo son fáciles de encontrar, sino que también se integran sin dificultad en una dieta equilibrada. Añadirlos a tu rutina puede ayudarte a reducir la inflamación de forma natural y a recuperar el confort digestivo que tanto echas de menos. Porque sentirse bien empieza por comer mejor.