Paloma Quintana, nutricionista: "¿Es bueno beber agua con un poquito de sal por las mañanas?"

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Cuando se habla de hábitos saludables al empezar el día, pocas veces pensamos en algo tan sencillo como el agua. Y, sin embargo, pequeños gestos como ajustar lo que bebemos nada más levantarnos pueden marcar una gran diferencia en nuestro bienestar general.

En el programa 'Saber Vivir', la nutricionista Paloma Quintana explicó uno de sus trucos para quienes siguen prácticas como el ayuno intermitente: añadir una pizca de sal al agua de la mañana. Según comenta la experta, este sencillo gesto ayuda a reponer minerales esenciales que el cuerpo necesita tras varias horas de descanso.

Paloma detalló que no es algo que se recomiende a todo el mundo, sino específicamente a quienes realizan ayuno intermitente o prolongan el tiempo sin desayunar. Durante el ayuno, los niveles de sodio y otros electrolitos pueden descender, por lo que una pequeña cantidad de sal diluida en el agua puede ayudar a mantener el equilibrio mineral sin necesidad de recurrir a suplementos más complejos.

Eso sí, la nutricionista matizó que si se realiza un desayuno normal tras levantarse, esta práctica no sería necesaria, ya que los alimentos consumidos aportan de manera natural los minerales que el cuerpo necesita para empezar el día con energía. Esta recomendación que hace la experta, debe aplicarse de forma equilibrada. No se trata de añadir una gran cantidad de sal, sino apenas un pellizco, ya que un exceso podría resultar contraproducente, especialmente para personas que deben controlar su ingesta de sodio por cuestiones de salud.

Además de este consejo puntual, también debemos tener en cuenta la importancia de escuchar a nuestro cuerpo y de adaptar nuestros hábitos a nuestras necesidades reales. Aunque los trucos de hidratación como este pueden ser útiles, no sustituyen el seguimiento personalizado que un experto puede ofrecer. Por ello, si tienes dudas sobre tus hábitos de hidratación o estás siguiendo algún tipo de ayuno, siempre es recomendable consultar con un profesional de la salud o un nutricionista cualificado que valore tu caso concreto.