Novedad saludable en Mercadona: el fiambre de pollo y de pavo con un alto porcentaje de carne perfectos para meriendas y desayunos

• Novedad en Mercadona para los más golosos: con masa filo, avellana y muy sabroso
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La cadena de supermercados Mercadona ha incorporado a su sección de refrigerados dos opciones que destacan por su alto porcentaje de carne y su versatilidad en el día a día. Se trata de dos fiambres extrafinos de pollo y pavo pensados para quienes buscan alternativas rápidas, con buen aporte proteico y fáciles de incluir en desayunos y meriendas.

Uno de los aspectos más valorados de estos productos es su contenido cárnico. En el caso del pavo, este tipo de fiambre alcanza alrededor del 80 % de carne, acompañado de agua, sal y algunos estabilizantes, manteniendo un perfil bajo en grasas y con buen aporte proteico. Además, su composición lo convierte en una opción habitual para bocadillos o ensaladas cuando se busca una comida rápida y equilibrada.

Por su parte, la pechuga de pollo braseada destaca por su proceso de cocción lenta, que permite conservar la jugosidad y resaltar el sabor natural de la carne. Este tipo de elaboración, además, la convierte en una alternativa práctica y lista para consumir sin necesidad de cocinar. Algunos análisis nutricionales señalan que los fiambres de pollo con alto porcentaje de carne pueden ofrecer un perfil bajo en grasas y calorías, con un aporte notable de proteínas, lo que los hace interesantes para dietas equilibradas.

Los expertos en nutrición suelen insistir en que, dentro de los fiambres, el porcentaje de carne es un factor clave para valorar su calidad. Cuanto mayor es, menos procesado se considera el producto y mejor encaja dentro de una alimentación equilibrada. Esto explica el interés por opciones como estas, que priorizan una mayor presencia de carne frente a otros ingredientes.

Otra ventaja es su formato extrafino en lonchas, pensado para facilitar su uso en diferentes comidas. Desde tostadas en el desayuno hasta wraps, ensaladas o bocadillos para la merienda, estos fiambres permiten preparar platos rápidos sin renunciar a un aporte proteico adecuado. Además, su bajo contenido en grasas los convierte en una opción ligera para quienes cuidan su alimentación diaria.

Este tipo de productos también destaca por su comodidad. Al venir ya cocidos y cortados, se pueden consumir directamente, lo que los hace ideales para quienes tienen poco tiempo o necesitan soluciones rápidas para llevar al trabajo o al colegio. La versatilidad es otro punto a favor, ya que combinan fácilmente con verduras, pan integral o quesos suaves.