Eduard Estivill, especialista en medicina del sueño: "Desayunar como un rey, almorzar como un príncipe y cenar como un pobre, porque si comemos demasiado nos cuesta más dormir"

La relación entre la cena y la calidad del sueño es uno de los aspectos que más influye en el descanso nocturno. El especialista en medicina del sueño Eduard Estivill lo resume con una máxima muy conocida: “Desayunar como un rey, almorzar como un príncipe y cenar como un pobre”.

Para Estivill, la clave está en cenar poco. Según explica, cuando se ingiere demasiada comida por la noche, al organismo le cuesta más iniciar el sueño y desconectar correctamente. “Si comemos demasiado, entonces nos cuesta mucho que el sueño salga”, señala.

El experto también recomienda cenar pronto y dejar al menos dos horas entre la última comida del día y el momento de acostarse. Ese margen permitiría al cuerpo y al cerebro prepararse progresivamente para el descanso.

Además, Estivill relaciona este hábito con el funcionamiento del aparato digestivo. Dejar un periodo largo sin comer durante la noche proporciona, según explica, un tiempo de descanso al estómago y favorece la actividad de la microbiota intestinal, formada por bacterias necesarias para distintos procesos del organismo.

Por eso, la recomendación no se limita únicamente a reducir la cantidad de comida. El especialista insiste en combinar una cena ligera, un horario temprano y varias horas sin ingestas posteriores para facilitar tanto la digestión como la preparación para dormir.

Su consejo es sencillo: evitar cenas copiosas y tardías. Para Estivill, respetar ese intervalo de al menos dos horas antes de acostarse puede ayudar a que el sueño llegue con mayor facilidad y el descanso sea más adecuado.