Cómo hacer helado en casa paso a paso de forma muy fácil

No es fácil salir airosa ante un imprevisto encuentro con los escaparates de las firmas de moda. Están acondicionados para despertar deseo y suscitar tentación. Solo así, podemos justificar que esa mirada casual sobre unas sandalias doradas, las mismas que ya no te imaginas parar de combinar, acaben en una compra desprevenida. Por eso, protegidas bajo unas enormes gafas de sol -no hace falta revelar cómo llegaron a nosotras-, evitamos mirar.

Ahora bien, en toda regla, siempre hay una excepción. Las subidas de temperaturas lo propician. Y sí, como ya habrás podido deducir, reside en los “escaparates” de helados.

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Seducidas por esa embriagadora bajada de grados, debatimos en cuestión de microsegundos: ¿qué helado es mejor escoger? Y sí, ese entusiasmo puede favorecer alguna que otra mirada casual hacia la galería con su correspondiente adquisición. ¡Qué le vamos a hacer! Las blusas estampadas y los vestidos de croché no podían faltar en nuestras maletas (o en la mochila que se ha hecho viral en TikTok por su tamaño) de vacaciones.

Igualmente, por el bien del monedero, nos hemos abstraído de acudir en una temporada a los centros comerciales -los ventiladores ideales para decorar, y refrescar la casa lo han facilitado-, empero, no sucede lo mismo con los postres.

Es tal el deleite que ofrecen que, potenciando nuestra faceta más culinaria, nos hemos propuesto que estos sean lo más saludables posibles. Porque sí, al igual que con tantos otros platos, la elaboración casera es la mejor opción. Sobre todo, cuando se dispone del material adecuado.

Licuadora, de Juilist

Sublime opción si eres de los que en verano rehúye de los fuegos o de la vitrocerámica; con diferentes velocidades, esta licuadora reducirá la preparación a segundos. A diferencia de otros modelos, está constituida con una excelente hoja de extracción y una boquilla significativamente más ancha capaz de procesar, por ejemplo, manzanas o naranjas (peladas, eso sí, en el último caso) enteras en un abrir y cerrar de ojos. Característica lograda por el filtro de mallas de tres capas que permite extraer y preparar un jugo puro y saludable que, después, podrás congelar para degustar como helado.

Batidora de varillas, Cecotec

Con excelentes valoraciones de los usuarios -donde la nuestra tampoco falta- destacamos esta batidora de varillas que va a marcar un antes y un después en tus cocinados. Porque sí, este utensilio de cocina representa el concepto que se tiene de multifacético; con él podrás batir, mezclar, montar, remover y amasar al ritmo de tus preferencias. ¿Es o no un verdadero todo en uno? Ya te lo anticipábamos.

Y, aunque ofrece bastante juego a la hora de trazar tus menús, resulta superútil a la hora de acondicionar, a tu gusto, la textura del helado. Efectivamente, no reduzcas tus opciones al clásico polo.

Heladera, de Create

¿Antojo? Entonces, esta económica opción va a facilitar que tus refrescantes caprichos adopten su papel en tu dieta, con ella, podrás preparar casi al instante un delicioso helado. No, a diferencia de lo que ocurría con la batidora de varillas o la licuadora, con la heladera no necesitarás esperar a que tu preparación se enfríe. Al fin y al cabo, tan solo tendrás que introducir fruta congelada (o lo que prefieras) y la heladera ya se encargará de crear el helado o, si lo prefieres, un agradable sorbete.

Si buscas otra opción, heladera de Vpock Direct

Equipada con un libro de recetas, esta máquina para hacer helados destaca, más allá de tener un precio de lo más económico y ser la más vendida en la plataforma de Amazon, por su sencillo funcionamiento que te permitirá preparar con los más pequeños de la casa su sabor favorito de helado e innovar; tan solo tendrás que echar los ingredientes que desees en la cesta, previamente enfriada, ponerla en funcionamiento y ¡listo!

Moldes de silicona, de Lékué

Es una de las opciones más sencillas; una vez cocinada o preparada la mezcla que desees degustar, tan solo deberás volcarla en el interior de los moldes de silicona y congelar. Destacamos los de este material porque resultan sencillos para desmontar los polos y, sobre todo, para limpiar. Y sí, son aptos para el lavavajillas.

La oferta es cuantiosa, pero de entre todos los posibles destacamos este surtido multicolor de moldes individuales que facilita su toma. Asimismo, a diferencia de otros, este modelo de Lékué cuenta con tapa lo que insta a que esté protegido ante olores o sabores de otras preparaciones.

Con diseño de embudo plegable, de Goldge

Si el entusiasmo por deleitarte con tus elaboraciones caseras ha fomentado que el clásico molde de helado quede pequeño, esta otra opción de moldes -con tapas- no solo te serán útiles para volcar la mezcla creada, sino que, además, puedes utilizarlos para transformar a helado otras elaboraciones como el yogurt o un zumo détox.

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