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Tips de celebrity

¿Qué caterings utiliza la jet de Madrid para sus cenas en casa?

Son los tres aliados foodies de la high society española y los encargados de llevar a sus mesas sabor y mucho estilo. Bon appétit!

Foto: La decoración es un plus. (Imagen: Sixsens)
La decoración es un plus. (Imagen: Sixsens)

Organizar un buen sarao trae consigo una serie de requisitos imprescindibles para que sea un éxito: la localización, la decoración, la lista de invitados, la música y, por supuesto, el catering. Eso de servir unos cuantos canapés dejó de estar de moda, para nuestra suerte, hace muchos años y bien lo sabe la jet set de nuestro país. En cuestión de comida, ellos lo tienen claro y lo dejan todo en manos de estos tres expertos capaces de crear magia culinaria con sus propuestas y sorprender a los paladares más exigentes. Singularidad, refinamiento, productos de primera calidad, imaginación y una puesta en escena increíble son algunos de los ingredientes principales que hacen que estos tres magníficos se sitúen en el top de los caterings más exclusivos y solicitados por las celebrities, influencers y socialies made in Spain. Y, por qué no decirlo, los tres están dirigidos por mujeres y socialites.

¿Evento o reunión familiar a la vista? Deja a un lado el cocinillas que llevas dentro, confía en los expertos culinarios del momento y disfruta en tu casa de la alta cocina en bandeja como estas:

El detalle por el detalle es su máxima.  (Cristina Oria)
El detalle por el detalle es su máxima. (Cristina Oria)


Cristina Oria

De ejecutiva a cocinera y de cocinera a empresaria de éxito. Tienda gourmet, restaurante y catering, todo lo que Cristina toca se convierte en una delicia. En 2011 ganó el primer premio de Madrid Fusión, suma un total de 74k seguidores en Instagram, su lista de pedidos sube tan rápido como un buen suflé y no hay buena familia en Madrid que no cuente con ella para sorprender a sus invitados. Desde cenas en petit comité a grandes bodas, Cristina Oria (casada con un Corsini de toda la vida) puede con todo, de hecho dentro de muy poco inaugura local en la Milla de Oro de Madrid. Entre sus propuestas destacan el foie micuit a los tres vinos, solomillo mi-venaison y tarta de limón. Todo para chuparse los dedos.

Cristina Oria posa para Vanitatis en su restaurante en Madrid. (Vanitatis/Carmen Castellón)
Cristina Oria posa para Vanitatis en su restaurante en Madrid. (Vanitatis/Carmen Castellón)

Sixsens Catering

Liderado por Cari Goyanes (no hacen falta explicaciones), hecho que ya sitúa a este catering en el centro neurálgico de la high society, y con un lema muy claro, food & fun. Y eso es precisamente lo que este catering ofrece, diversión en la mesa: de una fiesta bohemia a una boda campestre, pasando por un cumpleaños infantil, ellos recrean con su decoración y un menú muy personal cualquier escenario para trasladar allí a tus invitados a través del gusto y la vista. Muy recomendables son sus brunchs con minisándwiches, tablas de quesos o wraps vegetales. Entre sus clientes están grandes de la moda o empresas top.

Caritina Goyanes, encargada de preparar el catering de la gala.
Caritina Goyanes, encargada de preparar el catering de la gala.

Samantha de España

Uno de los grandes referentes del sector y que, como su propio nombre indica, está capitaneado por Samantha Vallejo-Nágera. Es cool, chic, trendy, divertido y sobre todo, superhealthy. Son capaces de montar desde un cóctel informal a un superbanquete con las mismas señas de identidad: color, gusto, creatividad y un buen -o mejor dicho, buenísimo- menú. Emblemáticos son ya sus bandejas de crudités de verduras y sus buffet de postres, ¡irresistibles!

Samantha Vallejo-Nágera en una imagen de su libro.
Samantha Vallejo-Nágera en una imagen de su libro.

Ocio
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