María Zurita nos abre en exclusiva su agenda de planes y direcciones imprescindibles

María Zurita nos revela cuál es ese hotel que le recuerda a su abuela María, la librería donde le gusta curiosear cuentos infantiles con su hijo de cuatro años, ese viaje familiar -en el corazón de África- que le conquistó para siempre y su pasión más reciente: coleccionar libros de cocina.

PARA COMER

El desayuno más sabroso: "Soy fan del brunch del Hotel Wellington de Madrid. ¡Los huevos Benedictine son una locura! Si lo preparo en casa, incluyo tostadas con miel, café con leche y un batido de yogur natural con fruta de temporada".

Almuerzo entre amigos: "Me encanta descubrir sitios nuevos, pero mis indispensables son Ovillo (Pantoja, 8), con esa terraza maravillosa, China Crown (Don Ramón de la Cruz, 6), con el mejor pato laqueado de Madrid, y Decadente (Manuel Fernández y González, 10), porque el atún es una pasada y los patacones con ropa vieja, espectaculares. Para una cita romántica, El Vagón de Beni (San Macario, 6), en Hoyo de Manzanares, y la Tasquita de Enfrente (Ballesta, 6) no fallan".

De tapas: "Nada como la tortilla de patatas o unos torreznos. Los mejores de Madrid, en Casa Dani, en el Mercado de La Paz de Madrid. Otro acierto son los aperitivos, exquisitos y muy neoyorkinos, del Bar Manero (Claudio Coello, 3), un bar-boutique con música en directo, y los pintxos, tan originales, de la cervecería asturiana Pitu (Claudio Coello, 30)".

De dulce: "Soy tan golosa que siempre empiezo a leer la carta por los postres. No puedo resistirme a la tarta árabe de L’Entrecote del Café de París (Conde de Aranda, 11), la tarta de queso de Uval (Pl. República Argentina, 6), la crêpe Suzette de Horcher (Alfonso XII, 6) y el merengue de frutas del bosque y la mousse de chocolate de Sushita Café (Miguel Ángel, 11). Todos, en Madrid".

Cucina italiana: "Me entusiasman los tagliatelle con colmenillas de Casa Isabella (Callejón de Puigcerdá, 4) y también voy mucho a la Trattoria Sant Arcangelo (Moreto, 15) por sus espectaculares espaguetis 'alle vongole'. En el Mercado de La Paz de Madrid está Matteo; si consigues mesa, ¡no te arrepentirás!".

Hoy, hamburguesa: "Acabo de descubrir Burghetto, en el Mercado de Barceló (Barceló, 6). La hamburguesa Slim Shady con confitura de bacon es increíble".

Templos gourmet: "Son mi perdición, ¡me lo llevaría todo! Podría pasarme horas en Mantequerías Bravo (Ayala, 24) o El Gourmet Experience de El Corte Inglés, donde encuentro productos y delicatessen que no hay en ningún otro sitio. Aunque mi favorito es Poncelet (Argensola, 27), el paraíso de los quesos en Madrid.

PARA COMPRAR

Básicos de moda: "Soy muy clásica para vestir: pantalón, blusa, algún jersey (me gustan los de Clea Stuart) y chaqueta de abrigo porque soy muy friolera. Encuentro prendas que me gustan en Algo Bonito (Lagasca, 52), Zara, Cristina Rodriguez (@krissors), una estilista que me asesora muy bien, y MB by María Andrada (mariandrada.es). Para ocasiones especiales confío en Alvarno, con un estilo que me favorece mucho. Aunque la verdad es que no me gusta nada ir de tiendas y comprar por comprar, menos".

Accesorios top: "Me gustan mucho los pendientes, anillos y colgantes, especialmente los de Flippan’look (flippanlook.com) que también son gafas para ver de cerca. Siempre compro en San Eduardo Joyeros (Ayala, 7) porque tienen joyas preciosas, algunas muy asequibles".

Flores y frutas: "Siempre que compro flores voy a Daguerre (Velázquez, 20), aunque me gusta más regalar cestas de fruta de Naranjas de la China (Hermosilla, 159), que son maravillosas".

Detalles deco: "Una tienda de decoración que me vuelve loca es Biombo (Av. de Europa, 38), en Pozuelo; decoraría mi casa entera con todo lo que venden ahí".

En la librería: "Mi favorita es Troa Nebli (Serrano, 80) porque tienen una sección infantil muy completa. A mi hijo Carlos le encantan los libros y pasamos muchos ratos allí buscando novedades. Yo, por mi parte, colecciono libros de cocina, mi gran pasión".

PARA CUIDARME

Corte y color: "Cuido mi pelo en la peluquería Alberto Cerdán (José Ortega y Gasset, 21); tienen productos buenísimos y la atención es espectacular. Para el corte y color me atiende Juan Martínez, que es un amor".

Aciertos beauty: "El Láser Yellow, en Maribel Yébenes (Paseo de la Habana, 14), es lo último: no duele, no enrojece y deja la piel resplandeciente. El dúo de sérums de MY (día y noche) y la crema reparadora de noche Glycovit A son muy recomendables. Y soy fiel desde hace veinte años al perfume L’Eau d’Issey de Issey Miyake".

En forma: "Iba mucho al gimnasio, pero ahora tengo menos tiempo; estoy deseando volver porque me venía muy bien para la espalda. Lo que sí hago es andar por Madrid y escaparme al campo, donde doy largas caminatas".

PARA VIAJAR

Hotel de ensueño: "El Bauer, en Venecia; me llevó mi padre hace años y fue un viaje mágico. Al Claridge’s de Londres le tengo un cariño especial porque me recuerda a mi abuela María y a los cuatro años que viví en Inglaterra. Pero sobre todo me gustan los hoteles boutique. Mi favorito es el Mirador de La Franca, en Asturias, con vistas a la bahía y regentado por una familia maravillosa".

Museos favoritos: "El Prado. Es historia viva. Me pasaría horas escrutando 'Las meninas' o 'La fragua de Vulcano'. ¿Mis pintores preferidos? Velázquez, Goya, Juan Genovés y Dalí. De escultores me quedo con Jaume Plensa y Giacometti. Y me encanta ir con mi hijo al de Ciencias Naturales, el Naval, el del Ferrocarril...".

De concierto: "Quisiera ir a uno de Bryan Adams, mi cantante favorito, pero también me gustan Julio Iglesias, Amaia Montero, Ella Baila Sola… Soy un poco antigua para la música; me gusta la de antes de 2000".

Un destino en el mundo: "África. Estoy deseando que mi hijo crezca para llevarle a un safari fotográfico. Y siendo más concreta, Tanzania, el viaje familiar más bonito que he hecho en mi vida. Nueva York es otra ciudad infalible".