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Tres restaurantes de Bilbao y alrededores para comer con las mejores vistas
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COMIDA VASCA

Tres restaurantes de Bilbao y alrededores para comer con las mejores vistas

Si vas a pasar unos días en Vizcaya, estos son los mejores restaurantes para ir a comer mientras disfrutas del paisaje

Foto: Restaurantes con vistas en Bilbao (Unsplash/Jay Wennington)
Restaurantes con vistas en Bilbao (Unsplash/Jay Wennington)

Puedes que te estés planteando visitar la costa vasca en los próximos puentes festivos, o que seas de la zona y quieras conocer los restaurantes con mejores vistas de los alrededores de Bilbao. Sea como sea, vamos a proponerte tres sitios para visitar esta primavera donde la cocina, pese a ser maravillosa, queda un segundo plano frente a los paisajes que rodean estos locales.

Si tu plan no es tapear por las calles de Bilbao, la carta de estos restaurantes te dejará sin palabras, pudiendo probar desde la comida más tradicional a las recetas más innovadora. Reserva pronto, no te quedes sin mesa.

Restaurante Asador Portuondo

A media hora en coche de Bilbao encontramos el restaurante Portuondo, en el privilegiado entorno de la comarca de Urdaibai, declarada Reserva de la Biosfera, concretamente en el pueblo pesquero de Mundaka. El comedor se encuentra en un antiguo caserío muy cercano a la costa y rehabilitado en los años 60. El espacio cuenta con un bar de tapas con terraza y un asador.

Su cocina está basada en las recetas vascas tradicionales con pequeños guiños a la modernidad. Su producto es principalmente de la zona y son los productores locales los que suministran los alimentos frescos. Además, dispone de su propio vivero de marisco donde puedes elegir la pieza que quieres degustar. Su especialidad, son los pescados a la brasa de encina y las carnes a la parrilla.

Bistró Guggenheim Bilbao

En uno de los edificios más emblemáticos de Bilbao, podemos encontrar este restaurante con vistas al río Nervión. Un entorno único que te permite disfrutar del museo de una manera distinta y deliciosa.

En el bar Guggenheim Bilbao podrás degustar sus pintxos de gran calidad con elaboraciones y mezclas sorprendentes. En el restaurante hay una amplia variedad de platos. También puedes elegir tomar un menú degustación, que incluye entrantes, pescado, carne y postre. Sus precios son bastante asequibles, pudiendo degustar un plato principal con bebida y postre por menos de 24 euros.

Asador Cannon Etxea

Muy cercano a nuestra primera recomendación, en el pueblo de Bermeo, se encuentra uno de los asadores más famosos de la ciudad. El restaurante Cannon Etxea es conocido por sus jardines con vistas a la playa y a la montaña. Una situación idílica para hacer una parada en el viaje.

El restaurante se fundó en 1975, abanderando los valores de amabilidad y cordialidad que reciben sus visitantes. Su carta es principalmente de productos KM 0, y varía según estacionalidad. Al estar en un pueblo pesquero destacan sus platos basados en los alimentos provenientes del mar, aunque también elaboran carnes a la parrilla y gran variedad de entrantes.

Puedes que te estés planteando visitar la costa vasca en los próximos puentes festivos, o que seas de la zona y quieras conocer los restaurantes con mejores vistas de los alrededores de Bilbao. Sea como sea, vamos a proponerte tres sitios para visitar esta primavera donde la cocina, pese a ser maravillosa, queda un segundo plano frente a los paisajes que rodean estos locales.

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