La rutina de mañana de Ana Milán a los 52 años: "Los desayunos en casa tienen algo especial"

Coronada como la comida más importante del día dentro de la cultura popular, los nutricionistas avalan que el desayuno debe ser completo, pero también adaptarse a las necesidades personales de cada ritmo de vida.

Así, hay quienes prefieren apostar por un saciante desayuno, como Maribel Verdú. Mientras que otras personas optan por una opción llena de proteína y grasas saludables, como Paloma San Basilio, o una muy ligera, como el polémico desayuno de Demi Moore. Ideas para todos los gustos, algunas más saludables que otras, a las que queremos sumar la recomendación de Ana Milán.

La actriz desveló en una entrevista con 'El País' cuál es su rutina básica para comenzar el día, incluyendo los detalles de su desayuno. "Me levanto a las siete de la mañana. Primero, me tomo un zumo de naranja y, antes de desayunar, me voy directa a la ducha", reveló en este encuentro hace unos años.

Además, en una visita a 'El Hormiguero' también explicó qué suele tomar en estas primeras horas del día. "Desayuno todos los días pan de calabaza tostado, con dos huevos fritos, fruta fresca y una mimosa los sábados", bromeó entonces. Una propuesta muy completa, más allá del fin de semana, donde destaca el aporte de hidratos de carbono del pan de calabaza. Ideal para mantener niveles de energía más estables durante la mañana y reducir la sensación de hambre.

El desayuno de Ana Milán

Por otro lado, los huevos aportan proteínas de alta calidad y grasas que favorecen la saciedad y contribuyen a mantener la masa muscular. La fruta fresca completa el desayuno con vitaminas, fibra y antioxidantes, especialmente vitamina C, lo que favorece el sistema inmunológico, mejora la digestión y añade un componente de frescura y ligereza al conjunto, equilibrando el plato.

Finalmente, la mención de la mimosa los sábados, aunque no aporta beneficios nutricionales relevantes, sí introduce un componente de flexibilidad. Este tipo de hábitos ocasionales contribuyen al bienestar emocional y a una relación más relajada con la alimentación, evitando la rigidez y favoreciendo la constancia a largo plazo. Así lo demostró también en un post de sus redes sociales, donde mostró su felicidad por poder organizar un gran desayuno con amigos en su casa.

"Los desayunos en casa tienen algo especial. Algo muy íntimo. (...) Esta mañana he preparado un desayuno en casa para mis amigos, haciéndolo todo a mano desde primera hora. Y entre cafés, platos compartidos y conversaciones largas, la casa se ha llenado de risas, de futuros recuerdos y de alegría. A veces la felicidad se parece un montón a esto. ¿No?", escribió en su publicación; porque más allá de lo nutricional, la buena compañía también es clave para la salud física y mental.