Navidad equivale a renovar con alegría y buen ritmo tu batallón de espirituosos prémium

Abastecer: proveer a alguien o a algo de bastimentos, víveres u otras cosas necesarias (como los espirituosos que a continuación se describen). En otras palabras: guía práctica para una Navidad perfecta (aunque este año te toque cadena perpetua con la familia política).

Gentleman Jack de Jack Daniel’s

Este whisky de doble filtrado no se concibió en honor de la deliciosa serie 'Gentleman Jack' —dirigida por Sally Wainwright y protagonizada por Suranne Jones—, pero bien podría haber sido su razón de ser dada la fuerte personalidad entre esta protagonista y este personalísimo espirituoso.

Nacido en 1988, Gentleman Jack se diferencia del resto de la familia Jack Daniel’s por ser el único whisky doblemente filtrado a través de carbón de arce sacarino. Esta doble filtración otorga al producto un sabor más suave y floral con toques de vainilla, menta y manzana, lo que lo convierte en la opción perfecta para los paladares más refinados.

Gin Gold

Gin Gold acaba de entrar en nuestras vidas y ya ocupa un espacio preferencial en nuestro mueble bar. Hablamos de una ginebra prémium fresca, cítrica y excepcionalmente pura gracias a las cinco destilaciones del alcohol de grano de origen francés y al característico sabor de la mandarina española, unido a los exóticos matices de botánicos seleccionados como el cilantro, la raíz de angélica, la pimienta de Java y el enebro.

El lema de la marca es 'Dare to shine', haz que el brillo sea protagonista; una cualidad —propia del oro— que también caracteriza a esta ginebra que cada vez fascina a más parroquianos. Un extraordinario destilado, sin duda, llamado a escribir grandes páginas en la historia de los espirituosos patrios.

Además, de cara a esta Navidad, Gin Gold se asocia con Mercules, la firma de accesorios de piel, para dar vida a una brillante colaboración en la que el dorado es el auténtico protagonista y toma foma de mini bag fabricado en piel dorada con un toque naranja en el asa (inspirado en el toque cítrico que aporta la mandarina a esta ginebra. Una edición limitada que aúna lo mejor de las dos marcas: la luminosidad y pureza del sabor de Gin Gold y el cuidado a los detalles y artesanía de los bolsos de Mercules. Para Mercedes Gallego, directora creativa de Mercules, "ambas marcas tienen un punto atrevido que invita a sus consumidores a brillar con luz propia, algo que hemos querido reflejar en esta colaboración". Objetivo alcanzado.

Beefeater Black

La suya es una de las botellas de ginebra más icónicas del mundo, tanto que se permite el lujo de declinarse como le viene en gana: bien en plan botella-joya coincidiendo con la coronación de Carlos III del Reino Unido, bien en esta versión black absolutamente irresistible y elegante con la que nos despediremos de 2023. Esta nueva referencia rinde homenaje a los cuervos que custodian las joyas de la Torre de Londres —ciudad en la que se asienta esta ginebra desde 1820— y a los Beefeater que protegen la torre. El diseño ahora reproduce sus siluetas en la eterna botella de la marca, vestida de elegante negro y dorado para la ocasión y recibir una nueva receta.

Orquestada por el maestro destilador Desmond Payne, la Beefeater Black juega en otra liga, dry-dry, en la que el tomillo y la verbena de limón imprimen personalidad (arrolladora). Así, en el aroma mandan unos cítricos brillantes y enebro en nariz. Toda una London Dry Gin con pino, lavanda y ralladura de limón con aportaciones de cilantro fresco y violeta de Parma, lo que la vuelve ligeramente floral. Gusto: fresco, ligero y de estilo clásico. Gloria bendita.

Para nosotros, desde ya, otra indispensable en la primera fila en nuestro adorado mueble bar.

The Macallan: Harmony Collection

The Macallan presenta la tercera edición de Harmony Collection junto con Stella y Mary McCartney, una serie anual limitada que reivindica el ADN innovador de esta destilería. Esta edición incluye dos expresiones distintivas: Amber Meadow y Green Meadow, inspiradas en el amor de las hermanas McCartney por Escocia, anclado en sus recuerdos de infancia en esa campiña.

The Macallan: Harmony Collection - Amber Meadow es rica en naranja y limón, madreselva, vainilla, coco y campos de cebada madura. En boca: roble, limón, melón, bollo clásico, almendra y té verde. En el final: un trago dulce, largo y complejo.

The Macallan: Harmony Collection - Green Meadow sabe a naranja fresca y limón, onagra silvestre, petricor, melón dulce y campanillas. En boca remite al limón, azúcares de cebada, vainilla cremosa, almendras y roble fresco. Un trago dulce, fragante, largo y cremoso. Si las McCartney están detrás por algo será.

Roku Gin

Roku Gin es una ginebra artesanal prémium creada por la histórica casa Suntory, maestros destiladores japoneses con más de cien años de expertise. En otras palabras: Roku es una de las mejores ginebras del mundo que viene, ni más ni menos, de Japón.

Elaborada a partir de seis botánicos recogidos siguiendo la filosofía Shun, es decir: recolectados su momento perfecto de maduración, Roku Gin es el equilibrio perfecto de matices y sabores entre pimienta shansho (recogida en otoño), piel de yuzu (recogida en invierno), hoja y flor de sakura (primavera) y tés sencha y gyokuro (verano). Roku presume de ser la más auténtica y artesanal ginebra prémium destilada y embotellada en Japón.

DYC 15 Años (Edición Especial Nicomedes García)

El sueño de Nicomedes García, fundador de la compañía Destilerías y Crianza del Whisky —más conocida como Whisky DYC—, era crear el primer whisky español con ingredientes de su tierra y bajo criterios de máxima calidad en la elaboración. DYC 15, el primer whisky de 15 años de DYC, sirve de homenaje al intrépido e incansable espíritu de su fundador. Los mejores cereales de Castilla, la pureza del agua del río Eresma —que nace en la vertiente segoviana de la Sierra de Guadarrama— y una altitud de mil metros sobre el nivel del mar obran el milagro.

Notas de cata: color ámbar intenso; olor fragante, limpio, a cereal y malta; de paladar prolongado en el que se percibe su envejecimiento en barrica de roble que proporciona notas de vainilla, caramelo, frutos secos y mazapán; acabado largo, complejo, con intenso sabor a malta y madera. En otras palabras: un whisky redondo. Edición limitada a 12.000 botellas.

Nordés Gin

Nordés es la ginebra prémium de origen gallego que nos ha robado el corazón (y el paladar), quizá porque su fórmula resulte sencillamente fresca, aromática y equilibrada. Es decir: perfecta.

Creada en 2012, nació como un homenaje a Galicia en una reunión de amigos que querían revolucionar el mundo de la ginebra con una bebida diferente y única. Originaria de San Pedro de Sarandón, cerca de Santiago de Compostela, refleja en todos sus matices la esencia del Atlántico, el océano que la vio nacer.

Ahora, Nordés Gin presenta su calendario de Adviento inspirado en su origen gallego con un diseño contemporáneo y minimalista que contiene los elementos indispensables para disfrutar de una ginebra prémium única: ocho botellitas de Nordés Gin de 5 cl, un Jigger, una cuchara para remover, un abrebotellas, dos packs de brochetas para uvas, cuatro vasos, unas pinzas, una minicubitera, cuatro posavasos y un cuenco. Una selección de elementos cuidadosamente elegidos para disfrutar aún más de los pequeños placeres de la vida y de la cuenta atrás para —ojo que vamos otra vez— la Navidad.

Larios 12 Premium Gin

Málaga, ciudad de origen de Larios, representa a la perfección el significado de la 'buena vida', eslogan con el que esta ginebra hace bandera ante el mundo. Convertir lo cotidiano en extraordinario forma parte de la cultura de la ciudad, así como del carácter abierto de sus habitantes. Una actitud que se disfruta gozando de la vida con los cinco sentidos.

Larios 12, la ginebra prémium suave y refrescante con aromas cítricos del Mediterráneo, nace de la exótica combinación de doce especies botánicas extraídas directamente de la naturaleza y que son (no es necesario memorizarlas): enebro, semilla de cilantro, nuez moscada, flor de azahar, raíz de angélica, lima, naranja, limón, tangerina, clementina, pomelo y mandarina. El resultado es una ginebra de sabor tan maduro como delicado y refrescante, siempre plena en matices.

Vodka Absolut Mosaik

Lo de este vodka deberíamos hacérnoslo mirar. Nosotros y miles de personas más en el planeta Tierra, y es que coleccionar sus ediciones limitadas —como esta— es casi religión. Absolut Mosaik es el último lanzamiento para el que han contado con la colaboración de Olly Alexander (1990, Yorkshire, Inglaterra), un actor, compositor, cantante y activista que reivindica la diversidad y la inclusión.

El diseño de esta botella presenta mosaicos en tonos azules que se mezclan con otros en rosa pastel, colores que apelan a un mundo plural en el que todas las formas de ser y sentir son aceptadas. Alexander es todo un abanderado a favor de la comunidad LGTBIQ+ y la salud mental. Como reza el eslogan de este lanzamiento: "Live in the mix".

Brugal (Colección Visionaria)

Esta sorprendente Colección Visionaria de Brugal presenta un líquido elaborado con una técnica ancestral de tostado en barrica aromática que no se había usado nunca en el mundo del ron. Estamos, pues, ante un prodigio de los tiempos modernos en el que conviven todo el savoir faire de la firma dominicana y el querer ir más allá de sus maestros roneros.

Y ya se sabe: si es Brugal se desenvuelve en el ámbito de lo bien hecho. Próximamente a la venta.

Ron Bacardí

Nuestra querida Bacardí y Kaotiko, la emergente firma española de streetwear, se asocian en una colaboración que fusiona moda urbana, la pasión por el baile y uno de los mejores rones del mundo. Juntos presentan la colección limitada de zapatillas deportivas Bacardí x Kaotiko en la que se dan la mano el ADN tropical del ron y el diseño urbano de la artista madrileña Irene Dévora, especializada en la customización de zapatillas.

Mediante esta colaboración, Bacardí reactiva su lema #sigueturitmo e invita a sus fans a dejarse llevar por la energía contagiosa que se siente al combinar buena música, baile y un gran ron.

Seventy One Gin (20 cl Night Flask)

La ginebra de lujo Seventy One lanza un nuevo formato de 20 cl (denominado Night Flask) para poder echarse un buen trago sin que nadie se dé cuenta —dependiendo también de tu capacidad de discreción, claro está—. La botella de 20 cl más parece un frasco de perfume, pero, claro, tampoco nos interesa que nadie piense que te bebes hasta el agua de colonia. Casos extremos: no-gra-cias.

“Me encanta la idea de guardar un Seventy One Night Flask en el congelador y tenerlo listo para antes o después de una aventura nocturna”, afirma el respetado fotógrafo de moda Mert Alas: responsable, imagen y padre del invento.

Si estás acostumbrado a las noches locas y sofisticadas, Seventy One Night Flask. Si sueñas con vivir noches locas y sofisticadas, Seventy One Night Flask también es para ti. Un gran aplauso para quien se inventó el concepto 'aspiracional'.