Novedad en Mercadona: la nueva crema de queso azul y mascarpone que va a ser lo primero que se acabe en tu próximo picoteo

• Inés Nieto, farmacéutica: "Estos son los productos de Mercadona que recomiendo como farmacéutica"
• Sigue a Vanitatis en Google para enterarte de todas las noticias

Mercadona ha vuelto a conquistar a los amantes del picoteo con una de sus novedades más irresistibles: la nueva crema de queso azul y mascarpone Hacendado, una combinación que promete ser la primera en desaparecer de cualquier mesa. Disponible en tarrina de 150 gramos y con un precio aproximado de 1,80 euros, este producto fusiona dos de los sabores más apreciados del mundo del queso: la intensidad característica del queso azul y la suavidad cremosa del mascarpone italiano. El resultado es una crema untuosa, equilibrada y sorprendentemente versátil, pensada tanto para los paladares más curiosos como para quienes buscan un toque gourmet sin complicaciones.

Su textura es perfecta para untar sobre pan crujiente, galletas saladas o bastones de verduras, aunque también puede funcionar como base para canapés o como acompañamiento en tablas de queso. Lo que la hace especial es su equilibrio: el mascarpone suaviza el sabor penetrante del queso azul, logrando una mezcla delicada y elegante que incluso conquista a quienes suelen huir de los quesos fuertes. En definitiva, se trata de una combinación de contrastes que aporta una experiencia sensorial diferente y sofisticada.

La tendencia actual del “picoteo premium” —donde los consumidores buscan productos sencillos pero con sabores intensos y de calidad— encaja perfectamente con este lanzamiento. Mercadona, a través de su marca Hacendado, ha sabido detectar esa demanda y ofrecer opciones que transforman un aperitivo en una pequeña experiencia gastronómica. Además, su formato práctico facilita el consumo en reuniones informales, cenas improvisadas o momentos de capricho frente a una copa de vino.

Esta crema también representa el enfoque cada vez más innovador de la cadena valenciana en su línea de productos lácteos frescos. Mercadona ha apostado por ampliar su catálogo con propuestas más sofisticadas, sin renunciar a la accesibilidad en precio ni a la calidad de sus ingredientes. No es de extrañar que, al igual que otras cremas de queso de la marca, esta haya empezado a generar conversación entre los consumidores en redes sociales, donde muchos ya la califican como “adictiva” y “perfecta para cualquier picoteo”.

En cuanto a su disfrute, las posibilidades son infinitas. Una de las formas más recomendadas de servirla es sobre rebanadas de pan de masa madre ligeramente tostado, acompañadas de una hoja de rúcula o un toque de miel para realzar el contraste entre lo salado y lo dulce. También es ideal para incorporar a recetas más elaboradas, como salsas para pasta o rellenos de hojaldre, gracias a su cremosidad y sabor equilibrado.

Con esta propuesta, Mercadona vuelve a demostrar que sabe cómo convertir un producto cotidiano en un pequeño placer gourmet. La crema de queso azul y mascarpone Hacendado es, sin duda, una de esas novedades que llegan para quedarse, ideal para quienes disfrutan de los sabores intensos y buscan sorprender en la próxima reunión con amigos. Y, como suele ocurrir con los éxitos de la cadena, si la ves en tu Mercadona más cercano, será mejor que la pruebes pronto… porque probablemente no dure mucho en las estanterías.