Estas son las razones por las que no debes tomar café si estás de resaca, según Nutriman

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La Navidad es una época en la que comidas y cenas especiales se suceden, con todo lo que eso implica. No nos vamos a engañar: son días en los que solemos comer y beber más de la cuenta, lo que inevitablemente trae consigo la temida resaca. Hoy nos centraremos en cómo podemos sobrellevarla mejor siguiendo los consejos de los expertos.

¿Quién no ha oído alguna vez que un café es la solución para sobrellevar la resaca? Pues parece que es todo lo contrario. Según explica Luis Zamora, más conocido como 'Nutriman', en el programa 'Atrévete' de Cadena Dial, el café no es la mejor opción. De hecho, no solo no ayuda, sino que podría empeorar los síntomas. Esto se debe a que el café intensifica los efectos de la deshidratación en un cuerpo ya sensibilizado por el consumo de alcohol.

Pero el café no es el único alimento que deberíamos evitar en estas circunstancias. 'Nutriman' también desaconseja tomar una cerveza para paliar los efectos de la resaca, así como ingerir alimentos ricos en grasas. Esto ocurre porque el organismo da prioridad a metabolizar el alcohol antes que las grasas, lo que puede dificultar su digestión y sobrecargar aún más al cuerpo. Por eso, durante el proceso de recuperación, lo ideal es evitar cualquier cosa que pueda saturar nuestro sistema.

Entonces, ¿qué deberíamos consumir? La clave está en elegir alimentos que ayuden al cuerpo a eliminar toxinas y minimizar los efectos del alcohol. Por ejemplo, la leche, que contiene cisteína, un aminoácido que facilita la eliminación de sustancias dañinas. Otro aliado eficaz es el zumo de tomate, pero no en forma de Bloody Mary. Este jugo es rico en licopeno, un potente antiinflamatorio que puede aliviar algunos de los síntomas de la resaca.

También el experto en nutrición nos recomienda incluir en la dieta el atún. Este pescado contiene alfa-cetoglutarato, un compuesto que contribuye a combatir los efectos negativos del exceso de alcohol y ayuda al cuerpo a recuperarse más rápidamente.

Así que ya lo sabes, aunque pueda parecer que el café es una buena idea para sobrellevar la resaca, no es así. La solución pasa por una hidratación adecuada y alimentos que faciliten la recuperación de tu organismo.