María Dolores de la Puerta, doctora experta en microbiota: "El té es una gran bebida beneficiosa para la salud"

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El té es una de las bebidas más consumidas y apreciadas en todo el mundo, gracias a su sabor y aroma característicos y, especialmente, a sus reconocidos beneficios para la salud. Además de sus conocidas propiedades antioxidantes, cada vez más estudios destacan su papel en el cuidado de la microbiota intestinal, un ecosistema esencial para el bienestar digestivo y general del organismo. Un equilibrio adecuado de la microbiota no solo favorece la digestión, sino que también influye en la regulación del sistema inmunitario, el metabolismo y la prevención de enfermedades.

En un vídeo compartido en redes sociales, la doctora María Dolores de la Puerta, especialista en microbiota, comparte su entusiasmo por esta bebida milenaria y asegura que “el té es una gran bebida beneficiosa para la salud”. Según explica, una de las claves que lo convierten en un aliado del bienestar es la relación que se establece entre los compuestos bioactivos del té y la microbiota intestinal. Estos compuestos, como los polifenoles y taninos, interactúan directamente con las bacterias intestinales, ayudando a mantener un ecosistema microbiano diverso y equilibrado.

La doctora destaca que el artículo que acompaña su publicación, publicado en la revista 'Molecules', analiza en profundidad el impacto de los principales tipos de té —verde, negro, oolong y Pu-erh— sobre la microbiota intestinal. Este artículo recopila estudios realizados entre 2004 y 2024 que confirman los beneficios de estas variedades de té para la composición y el equilibrio de las bacterias intestinales. La investigación muestra cómo, al consumir té, sus polifenoles llegan al intestino y son transformados por la microbiota, aumentando su biodisponibilidad y potenciando sus efectos positivos en el organismo.

En palabras de la propia especialista: “El té mejora la microbiota y la microbiota mejora la biodisponibilidad y los beneficios asociados a los polifenoles del té”. Gracias a esta interacción bidireccional, se crea un círculo virtuoso en el que el té favorece una microbiota más saludable y, a su vez, una microbiota en equilibrio potencia los efectos beneficiosos del té.

Aunque el té puede ser un gran aliado para cuidar la salud digestiva y mantener una microbiota equilibrada, es importante recordar que antes de incorporarlo de forma regular a la dieta es aconsejable consultar con un profesional sanitario, sobre todo si se padece alguna enfermedad o se está tomando medicación. Con el asesoramiento adecuado, el consumo de té, en cualquiera de sus variedades, puede convertirse en un hábito sencillo para apoyar el bienestar intestinal y general, reafirmando su fama como bebida con múltiples beneficios.