María Fernández, experta en hogar: "Nunca mezcles manzanas y plátanos con otras frutas"

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• Así es como debes conservar las frutas y verduras para que no se te pongan malas

La experta en trucos del hogar, María Fernández, ha publicado a través de su cuenta de Instagram varios trucos para conservar mejor la fruta ahora que se va acercando el verano y cada vez encontramos más variedad en el supermercado y en las tiendas.

Entre los diferentes trucos que la experta nos propone destaca una recomendación que mucha gente desconoce: la de no mezclar con el resto de frutas las manzanas y los plátanos, ya que podrían afectar al proceso de maduración de las otras frutas.

El motivo está en el etileno, ya que ambas frutas liberan esta hormona vegetal que producen regular su maduración. Las manzanas y los plátanos son especialmente ricos en etileno y cuando están maduros, liberan aún más dando como resultado en otras frutas reblandecimiento, cambio de color, aumento de azúcares y pérdida de firmeza.

Hay que evitar colocar manzanas y plátanos cerca de peras, kiwis, melocotones y aguacates, ya que junto a ellas estas madurarán de forma mucho más rápida de lo normal y pueden pasarse en cuestión de horas o pocos días.

Entre los otros trucos que María Fernández nos propone para conservar mejor la fruta en verano, destaca el de la sandía y los aguacates: "Si guardas fruta cortada como sandía o melón pon papel de cocina en el tupper para que este absorba la humedad y alargue así la vida de la fruta".

Con respecto a los aguacates, la experta aconseja que si nos sobra medio le echemos un chorrito de aceite de oliva y lo guardemos dentro de un tuper cerrado herméticamente para que se converse mejor y no se eche a perder. Gracias a los consejos de la experta este verano podremos disfrutar de la fruta más deliciosa y rica sin que el paso de los días estropee su sabor.