Boda anglosajona: brownie de cheese cake y piñones

Por si alguien tenía duda, todas las mezclas son posibles en la cocina, tan solo es cuestión de imaginación y, por qué no, también de valentía... Esta receta de Begoña Ruiz de Villa*, profesora de la Escuela de Cocina Pimienta y Sal, es un claro ejemplo de creatividad. Además, la mezcla de sabores está muy conseguida.

Enlaces relacionados

- Colorido y sabroso: ensalada de escarola y cherrys

- De picante lo justo: tartar de salmón con caramelo al vinagre de frambuesa

- Sacar partido a los 'errores': tatin de pera