Hay un refugio en Baqueira ideal para ver y dejarse ver: si es bueno para Felipe VI es bueno para ti

Ahora, con la Navidad felizmente superada, es cuando Baqueira resulta una estación muy estupenda. Tras la presión de las fiestas, se vuelve a esquiar con espacio y el día cunde de verdad. Según las previsiones, la estación mantiene una oferta convincente, con 33 de 36 remontes en marcha, 117 de 173 kilómetros abiertos y espesores en torno a 80 centímetros. Si el objetivo es esquiar con poca gente, el mejor consejo es apuntarse al tramo que va de lunes a jueves, madrugar y decidir cada mañana en función de las dos variables más prácticas: viento y visibilidad.

En ese plan encaja perfectamente el 'après-ski' del momento. En el sector Orri, junto al telesilla Jorge Jordana y a 1.800 metros, Moët & Chandon reinventa su Moët Winter Lounge con una imagen renovada. Está planteado para alternar terraza, cuando acompaña el día, y cabaña interior cuando apetece descansar sin bajar al pueblo.

El diseño va a lo funcional: base blanca con toques rojos, y una distribución pensada para entrar con botas, guantes y casco sin complicaciones. Moët Winter Lounge cuenta con DJ en vivo a diario en la terraza y posibilidad de zonas VIP con reserva, una opción práctica si quieres sentarte sin perder tiempo buscando hueco ni quedarte atrapado en un ambiente demasiado denso.

La carta que se menciona no pretende ser un tratado: ostras, sushi, jamón ibérico, solomillo y un final dulce con trufas de Oriol Balaguer. En copas, la propuesta se apoya en referencias de la casa como Moët Impérial, Rosé Impérial, Grand Vintage y Moët Ice Impérial. Para que el après no se coma el día, lo más sensato es usarlo como pausa corta: comer algo, una copa si toca y vuelta al plan. ¡Pista!