5 platos para comer entre fiestas que ayudan a tu cuerpo con las comilonas de esta época

• Si comes estos alimentos todos los días, puedes sentirte mejor, según los expertos
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Entre comidas familiares, cenas de empresa y celebraciones que se alargan durante días, el cuerpo acaba pasando factura en estas fechas. Pesadez, hinchazón o cansancio son señales habituales tras las comilonas navideñas. Lejos de dietas restrictivas, los nutricionistas coinciden en que la mejor estrategia entre fiesta y fiesta es optar por platos sencillos, equilibrados y fáciles de digerir que ayuden al organismo a recuperarse sin renunciar al placer de comer.

Uno de los grandes aliados es el caldo o sopa de verduras. Ligero, reconfortante y muy hidratante, aporta minerales y fibra sin sobrecargar el sistema digestivo. Preparado con verduras como puerro, zanahoria, apio o calabacín, es ideal para compensar el exceso de sal y grasas de los días previos y devolver al cuerpo una sensación de equilibrio.

Otro plato clave es el pescado blanco al vapor o a la plancha con verduras. Merluza, lenguado o bacalao fresco ofrecen proteínas de alta calidad y fácil digestión, mientras que las verduras aportan vitaminas y ayudan al tránsito intestinal. Es una combinación perfecta para dar descanso al estómago sin caer en comidas insípidas.

Las ensaladas templadas de legumbres también son una excelente opción entre celebraciones. Lentejas o garbanzos combinados con verduras asadas, un chorrito de aceite de oliva y especias suaves proporcionan saciedad, energía y fibra, sin la pesadez de otros platos más elaborados. Además, ayudan a estabilizar los niveles de azúcar tras los excesos dulces.

El arroz integral o la quinoa con verduras salteadas es otro plato recomendable en estos días. Aportan hidratos de carbono complejos que mantienen la energía y evitan los picos de hambre, algo habitual tras varios días de comidas copiosas. Son fáciles de preparar y admiten múltiples combinaciones, lo que los convierte en una solución práctica y nutritiva.

Por último, el puré o crema de verduras se posiciona como un clásico imprescindible. Calabaza, zanahoria o brócoli, preparados con poca grasa y sin nata, ayudan a depurar, hidratar y reconfortar el organismo. Tomarlos por la noche puede favorecer una mejor digestión y un descanso más reparador.