Los tres peores alimentos que puedes comprar en el supermercado, según este nutricionista

La búsqueda de una vida saludable cuenta, como uno de sus pilares fundamentales, con mantener una alimentación saludable. Una cuestión para la que es muy importante conocer los nutrientes o propiedades de cada producto. Así, sin demonizar la comida, como ya sugiere Sofía Giaquinta, es muy relevante saber qué alimentos son indispensables en una dieta sana y cuáles es mejor evitar o no tomar nunca.

Por ello, hemos seleccionado los 3 productos que el nutricionista canario Miodrag Borges recomienda no comprar en el supermercado. Unos consejos con los que apostar por un carrito de la compra más saludable, dejando también de lado dietas virales o peligrosas.

El primer producto que el experto en nutrición recomienda no comprar al ir al supermercado son las salchichas de perrito caliente. Miodrag Borges reveló en una entrevista para 'Nutrición y salud' que estos alimentos contienen altos niveles de conservantes, como nitritos y nitratos, que se han asociado con un mayor riesgo de cáncer colorrectal. Además, las salchichas de este tipo están cargadas de grasas saturadas y sodio, lo que contribuye a enfermedades cardíacas y a la hipertensión.

Una conclusión que apoyó la nutricionista Patricia López en otro artículo de 'Salud natural': "Los productos cárnicos ultraprocesados, como las salchichas, no solo carecen de nutrientes esenciales, sino que su alto contenido en aditivos químicos puede tener efectos adversos a largo plazo".

Respecto a los refrescos de cola, se les define como una bomba de azúcar líquida que también conviene evitar. Así, Miodrag Borges explicó en una conferencia de la Asociación de Nutricionistas de América Latina que "el consumo de refrescos de cola está directamente relacionado con un aumento en los niveles de glucosa en sangre y la resistencia a la insulina. Es uno de los peores hábitos alimenticios que se pueden tener".

Una alarma que viene dada por su alto nivel de azúcar añadida, que puede conducir al desarrollo de obesidad, diabetes tipo 2, y enfermedades metabólicas. Una sola lata de refresco de cola puede contener hasta 10 cucharadas de azúcar, lo que supera con creces la cantidad diaria recomendada.

Por su parte, el endocrino Juan Pérez del Hospital Universitario del Mar de Barcelona reveló para la 'Revista Endocrinológica' que "los refrescos no solo afectan el metabolismo, sino que también están relacionados con el deterioro de la salud dental y la descalcificación ósea, debido a su contenido en ácido fosfórico". Así, es ideal sustituirlos por opciones más aptas como las infusiones, el agua saborizada con frutas o la kombucha.

Finalmente, entre esos productos que es recomendable no incluir en la lista de la compra, según Borges, también destacan las patatas fritas de bolsa. De hecho, el nutricionista Carlos Sánchez también resaltó en una entrevista para la 'Revista de Nutrición y Bienestar' como "las grasas trans presentes en estos productos son extremadamente dañinas, ya que no solo elevan el colesterol malo, sino que también reducen el colesterol bueno (HDL), creando un doble riesgo para la salud cardiovascular".

Así, aunque siempre puede existir una ocasión especial, lo más recomendable para la salud es evitar el consumo de estos productos tan habituales en los lineales de los supermercados. Además de consultar con un profesional médico o nutricionista cualquier duda sobre ellos o sobre otro aspecto de una dieta saludable.