Ni Nespresso ni Marcilla: este es el mejor café molido de supermercado según la OCU
Esta bebida es una de las más consumidas en todo el mundo y es importante elegir uno que esté bueno
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El café es mucho más que una bebida cotidiana para millones de personas en todo el mundo. Es un ritual que marca el comienzo del día, una pausa necesaria en medio de la jornada laboral o una oportunidad para compartir momentos con seres queridos. La gran variedad de sabores, aromas y efectos que ofrece son para todos los gustos. Pero si no se tiene muy claro cuál puede gustarte, una recomendación de especialistas puede arrojar luz al asunto.
Con el propósito de facilitar esta decisión a los consumidores, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha llevado a cabo un análisis exhaustivo para identificar las mejores marcas de café molido en los supermercados españoles. Este estudio no solo se centra en aspectos sensoriales como el sabor, el aroma y la textura, sino que también considera la relación entre calidad y precio, revelando que no siempre es necesario gastar mucho dinero para disfrutar de un café excelente.
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La OCU evaluó 25 marcas de café molido, poniendo especial atención en su calidad sensorial y su coste. Una de las sorpresas del estudio es que varias de las marcas mejor valoradas pertenecen a marcas blancas. En primer lugar, se sitúa el café molido mezcla de Auchan, la marca propia de Alcampo, con un precio de 5,80 euros por kilogramo, y una puntuación de 77 sobre 100. Este café sobresale por su equilibrio entre sabor y aroma, además de tener un contenido moderado de cafeína, cerca del 1,3%, lo que lo convierte en una opción ideal para quienes prefieren una taza suave pero con el toque justo de energía.
En segunda posición, encontramos a Carrefour, otra marca blanca que ha alcanzado un notable éxito en este análisis. Su café molido natural, que cuesta 5,44 euros por kilogramo, ha sido valorado con una puntuación de 76 sobre 100. Se distingue por su aroma delicado y un color claro, ofreciendo una experiencia sensorial ligera y agradable, ideal para quienes prefieren un café suave y menos intenso. El tercer lugar en el ranking es para Markus, de la cadena Aldi, con su café molido mezcla. A un precio de 5,96 euros por kilogramo, este café tiene una ligera acidez que lo hace diferente.
Aunque las marcas blancas han dominado los primeros puestos del ranking, marcas más conocidas y con trayectoria en el mundo del café, como Lavazza, Bonka Selección, Fortaleza y Cafés Candelas, también han recibido valoraciones muy positivas por sus características sensoriales. No obstante, estas marcas suelen tener un precio superior en comparación con las marcas blancas, por lo que están más dirigidas a aquellos que buscan una experiencia más exclusiva y no les importa gastar un poco más.
Además de este ranking, la OCU ofrece algunas recomendaciones para ayudar a los consumidores a elegir el café perfecto. Es fundamental leer con atención el etiquetado, ya que términos como “mezcla” o “natural” pueden ser confusos si no se comprenden correctamente. También es importante tener en cuenta el tipo de cafetera que se utiliza, puesto que no todos los tipos de molido son adecuados para todas las máquinas. Por último, la correcta conservación del café es esencial: debe almacenarse en un lugar fresco y seco para mantener su sabor y aroma en óptimas condiciones.
El café es mucho más que una bebida cotidiana para millones de personas en todo el mundo. Es un ritual que marca el comienzo del día, una pausa necesaria en medio de la jornada laboral o una oportunidad para compartir momentos con seres queridos. La gran variedad de sabores, aromas y efectos que ofrece son para todos los gustos. Pero si no se tiene muy claro cuál puede gustarte, una recomendación de especialistas puede arrojar luz al asunto.