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La dieta antiinflamatoria para perder 15 kilos en 90 días
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¿Efectivo?

La dieta antiinflamatoria para perder 15 kilos en 90 días

La cocinera Paula Larenas ha querido compartir en su canal de YouTube un plan donde lanza varias recomendaciones para adelgazar, de manera rápida

Foto: Las claves antiinflamatorias de la cocinera para bajar de peso. (Instagram/@paulalarenasoficial)
Las claves antiinflamatorias de la cocinera para bajar de peso. (Instagram/@paulalarenasoficial)

El abordaje de un proceso de pérdida de peso o de cambios en las rutinas de alimentación debe estar acompañado de los consejos de un profesional de la salud y la nutrición. Sin embargo, especialmente a través de las redes sociales, se puede apreciar que existen muchas variantes sobre cómo conseguir esta meta.

Una de ellas es la psiconutrición, sobre la que ya ha opinado el nutricionista Pablo Ojeda o las claves para perder peso, sin pasar hambre de los expertos. Recomendaciones a las que sumar el reto de la cocinera y experta en dieta antiinflamatoria Paula Larenas. A través de su canal de YouTube, ha asegurado que se pueden perder 15 kilos en 90 días, siguiendo sus recetas.

Un plan de nutrición donde la perspectiva antiinflamatoria tiene gran protagonismo. Un tipo de régimen alimentario que cuenta con aliados y detractores casi a partes iguales. Además de expertos que, en el término medio, lo alaban pero con importantes matices y mitos a derribar. Más allá de esto, Paula Larenas asegura que gracias a este tipo de dieta no solo logró bajar de peso, sino que también mejoró sus dolores articulares y problemas con el lipedema. Una mejora que también vive una de sus amigas, a la que está acompañando en este proceso.

Así, según su plan antiinflamatorio, es fundamental dejar ciertos hábitos, como el alcohol. A lo que sumar que no recomienda tomar lácteos, ni azúcares, ni gluten, ni ultraprocesados. Un cambio en la despensa que la cocinera destaca como imprescindible. Además de fomentar la importancia de la comida casera y de cocinar en casa, para controlar qué se consume y cuando: "Es importante meterse en la cocina".

La despensa antiinflamatoria

Un plan para el que la despensa es imprescindible, evitando caer en la tentación de pedir comida a domicilio. Por ello, apuesta porque siempre haya alimentos como harina de arroz o de garbanzos, semillas y frutos secos o avena. Además de frutas y verduras como el brócoli, las berenjenas, el plátano o los tomates. Sin olvidar, para sus recetas, productos como los huevos o el pollo. A la par que especias como el romero, el ajo en polvo o el perejil.

Sin embargo, no se queda ahí en este plan para perder 15 kilos en tres meses. Larenas también habla en su vídeo de YouTube de la importancia de moverse. "Ya mide los pasos que da el día. Ahora ya no usa ascensores, sube las escaleras", asegura sobre el nuevo estilo de vida de su amiga y clienta. Aunque, sí incide en la importancia de seguir las recomendaciones generales de un médico, en caso de una enfermedad en concreto.

Un consejo fundamental, ya que antes de seguir cualquier plan de las redes sociales o de YouTube, es fundamental contactar con un profesional médico o nutricional que pueda adecuar esos cambios de dieta a cada persona y circunstancia. Sin olvidar, consultar el papel que puede tener en la salud mental una dieta tan restrictiva como esta, a largo plazo.

El abordaje de un proceso de pérdida de peso o de cambios en las rutinas de alimentación debe estar acompañado de los consejos de un profesional de la salud y la nutrición. Sin embargo, especialmente a través de las redes sociales, se puede apreciar que existen muchas variantes sobre cómo conseguir esta meta.

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