Esta es la vitamina que debes tomar para reducir tu colesterol, según la ciencia

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Algunos nutrientes han ganado protagonismo debido a sus efectos para la salud a lo largo de los años. Uno de ellos es la vitamina B3, también conocida como niacina. Una vez ingerida a través de determinados alimentos, la vitamina B3 se convierte en coenzimas, como la NAD y la NADP, que intervienen en procesos relacionados con la producción de energía y la reparación celular. Pero, sin lugar a dudas, uno de los descubrimientos más relevantes es que la niacina es eficaz en la mejora del perfil lipídico.

Según datos de 'StatPearls', puede reducir el colesterol total hasta en un 25% y el LDL (también conocido como colesterol malo) en un 15%. Además, incrementa el HDL (colesterol bueno) en un rango de entre 15% y 35% y disminuye los triglicéridos hasta en un 50%. Estos efectos la convierten en una opción valiosa para quienes no toleran bien las estatinas. Además de sus beneficios sobre el colesterol, esta vitamina contribuye al mantenimiento de una presión arterial saludable. Un estudio citado por 'Cleveland Clinic' señala que unos niveles óptimos de niacina en la dieta se asocian con menores casos de hipertensión.

Por otro lado, la vitamina B3 también puede ayudar a proteger la piel del daño solar, mejorar ciertas condiciones como el acné o la rosácea, y contribuir a la reparación de tejidos. Sin embargo, hay que tener en cuenta que esto no sustituye al uso de protector solar. En lo que se refiere al ámbito neurológico, algunos estudios preliminares sugieren que esta vitamina podría ayudar en la prevención de enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer. Sin embargo, tanto su déficit como su consumo en exceso pueden tener efectos perjudiciales para la salud.

Su deficiencia, conocida como pellagra, puede causar problemas como depresión, ansiedad y deterioro cognitivo; mientras que su ingesta elevada puede producir enrojecimiento cutáneo, molestias digestivas y problemas hepáticos. Por ello, los expertos recomiendan obtenerla a través de alimentos naturales en lugar de suplementos, salvo que estos últimos sean recetados por un profesional médico.

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Álvaro Hermida

Entre los alimentos ricos en vitamina B3 destacan el hígado de ternera, la pechuga de pollo, pescados como el salmón y el atún, legumbres como las habichuelas, cereales integrales, verduras, leche, huevo y nueces. Estos alimentos también incluyen otros nutrientes importantes para una dieta equilibrada. En cualquier caso, si tienes dudas sobre cómo la niacina afecta a tu organismo, lo mejor es que acudas a un profesional de salud para que pueda ayudarte a resolver todas tus preguntas, teniendo en cuenta tus circunstancias concretas.